غذاهای مفید، برای سالم ماندن استخوان‌ها
سلامت و استحکام استخوان‌های بدن با خوردن غذاهای مفید حاصل می‌شود.
به گزارش اختصاصی مجله دلتا؛ بسیاری از ویتامین‌ها و املاح معدنی برای سلامت کلی استخوان‌ها مفید هستند؛ اما از بین آنها، ویتامین D و کلسیم بسیار اهمیت دارند. در این مطلب، غذاهایی که دارای این دو ماده حیاتی هستند، معرفی می‌کنیم.
لبنیات
محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و ماست، کلسیم فراوان دارند. خوردن یک وعده از این خوراکیها، تا 30 درصد از کلسیم روزانه مورد نیاز بدن را تامین می‌کند.
جگر گاو
بهتر است بدانید که بهجز شیر گاو، سایر فراوردههای آن نیز سرشار از کلسیم هستند. در جگرِ گاو نیز، کلسیمی همراه با ویتامین D وجود دارد که با خوردن یک وعده جگر (معادل 81 گرم) میتوانید ویتامین D مورد نیاز بدن خود را دریافت کنید. بنابراین، میتوان گفت که جگر، یکی از غذاهای مفید برای استخوان‌ها به شمار میرود.
گیاهان پهنبرگ
توصیه می‌کنیم سبزیهایی را که برگ‌های تیره و پهن دارند، بیشتر مصرف کنید. سبزیهای تیره و پهنبرگ، بهخصوص انواع کلم، مقدار زیادی کلسیم دارند که برای سلامتی بسیار مفید هستند.
ماهی سالمون
ماهی سالمون سرشار از ویتامین D است. مصرف 30 گرم ماهی سالمون، بیش از یکسوم ویتامین D مورد نیاز بدن را تامین می‌کند. البته باید در نظر داشت که ماهی‌های پرورشی، ویتامین D کمتری دارند.
لوبیا
انواع لوبیا مانند: لوبیاچیتی، قرمز، چشمبلبلی، سفید و… منبع کلسیم هستند و برای سلامتی استخوان‌ها مفیدند. بهطور مثال، در یک وعده غذایی که ماده اصلی آن لوبیا باشد، نزدیک به 484.8 میلی‌گرم کلسیم وجود دارد.
قارچ
قارچ، یکی از گیاهان خوراکی است که ویتامین D بدن را تامین می‌کند. در نظر داشته باشید که فقط قارچ‌هایی که زیر نور مستقیم خورشید رشد می‌کنند، این خاصیت را دارند.
تخم‌مرغ
تخم‌مرغ سرشار از پروتئین، چربی‌های مفید، ویتامین‌ها و املاح معدنی است. ویتامین D و کلسیم موجود در تخم‌مرغ، به سالم ماندن استخوان‌ها کمک می‌کند.
بیشتر بخوانید:
خوراکی‌هایی که باید از رژیم غذایی بیماران کلیوی حذف شوند
درمان‌های طبیعی برای رفع درد معده
سالمندان؛ رژیم غذایی را جدی بگیرند
غذاهای مفید، برای سالم ماندن استخوان‌ها
5 خوراکی مفید برای تقویت بینایی و سلامت چشم