شاهدانه از دیرباز تا کنون در تهیه بسیاری از داروها مورد استفاده قرار گرفته است.
خواص شاهدانه بسیار زیاد است و برای بهبود برخی از بیماریها مورد استفاده قرار میگیرد.
به گزارش مجله دلتا؛ در این مطلب به برخی از مهمترین خواص شاهدانه میپردازیم. دانه شاهدانه، یکی از مغذیترین و قابل هضمترین مواد غذایی است. این دانه سرشار از پروتئین، اسیدهای آمینه ضروری و اسیدهای چرب ضروری است. همچنین، منبع خوبی از اسیدهای چرب ، اسیدهای آمینه ضروری و مواد معدنی هستند.
تحقیقات نشان می دهد، افرادی که بهطور منظم دانههای شاهدانه را مصرف میکنند، فشار خون و میزان کلسترول بد خون آنها کاهش مییابد.
پروتئین و آنزیمهای موجود در دانههای بدون پوست شاهدانه، از آنجاکه موجب کاهش ورم و التهاب میشود، به کاهش درد مبتلایان به آرتروز و درد مفاصل کمک می کند.
اگر دنبال راهی برای کاهش وزن خود هستید، شاهدانه را همراه با صبحانه میل کنید. با مصرف شاهدانه در وعدۀ صبحانه، طی روز احساس سیری خواهید کرد .
مصرف این مادۀ غذایی همچنین موجب تقویت سیستم ایمنی بدن و تنظیم هورمونها خواهد شد. برخی از مبتلایان به بیماری «ام اس» برای برطرف کردن نشانههای بیماری خود، از این گیاه دارویی استفاده میکنند.
تحقیقات روی این گیاه برای تولید دارویی در درمان ناتوانی سیستم عصبی بدن، ادامه دارد. دانشمندان آمریکایی اعلام کردهاند ترکیب شیمیایی گیاه شاهدانه میتواند مانع گسترش سلولهای سرطان سینه در بدن شود.
از دست ندهید: خانه هوشمند؛ راهی به سمت مدیریت انرژی+تصاویر
محققان موفق به کشف یک ماده شیمیایی در گیاه شاهدانه شدهاند که تأثیر ضدافسردگی دارد. آنها دریافتهاند که این ترکیب شیمیایی میتواند به تولید دوباره سلولهای عصبی کمک کند.
در طب سنتی چین از تمام قسمتهای مختلف گیاه بهعنوان دارو استفاده میشود.
تخم کتان ، دانه های کوچک سلامتی