عشق با بدن چه می‌کند؟
عشق از جمله احساسات سرشار از انرژی و حالتی است که تمامی انسان‌ها به آن نیاز دارند و مفهوم اصلی زندگی‌شان بر اساس آن تعریف می‌شود.
اکسی‌توسین که هورمون عشق هم نامیده می‌شود و یکی از شگفت انگیزترین مولکول‌های جهان است، سبب کاهش استرس، کاهش فشار خون و کاهش میزان هیجانات منفی حاصل از اضطراب می‌شود. همچنین اعتمادبه‌نفس را افزایش داده و به فرد کمک می‌کند تا به مبارزه با افسردگی بپردازد. تاثیر عشق بر بدن را در مجله دلتا بخوانید.
تاثیر عشق بر بدن
نگاه کردن به تصویر فردی که دوستش دارید سبب افزایش آستانه تحمل درد شما و کاهش میزان درد (تا ۴۰ درصد در موارد متوسط و ۱۵ درصد در موارد شدید) می‌شود. مغز انسان تصویر معشوق را به عنوان یک عامل خوشایند برای حواس‌پرتی تصور می‌کند و به همین خاطر میزان تحمل درد در فرد را افزایش می‌دهد. هورمون‌های عشق (اکسی‌توسین و اندروفین) ترشح کورتیزول را مسدود می‌کند. کورتیزول مسئول استرس است.
وقتی از ترشح این هورمون جلوگیری شود، فرد به لحاظ روحی و فکری آرام‌تر خواهد بود و در نتیجه خواب راحت‌تری نیز خواهد داشت. عشق، علاوه بر افزایش ترشح دوپامین، میزان ترشح تستوسترون و اکسی‌توسین را نیز افزایش می‌دهد که بهترین ترکیب برای پیشگیری و مبارزه با اعتیاد است. عشق سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و به روند درمان بیماران واکنش‌های مثبت‌تری نشان می‌دهد.
همچنین تحقیقات ثابت کرده‌اند کسانی که در رابطه‌های عاطفی سالم و طولانی قرار دارند، جسم سالم‌تری نیز دارند. از آن‌جا که ازدواج‌های مبتنی بر عشق خواب راحت، قلب سالم، روحیه خوب و سیستم ایمنی قوی برای فرد به دنبال دارد، در نتیجه زوج‌های حاضر در چنین پیوندهایی از طول عمر بیشتری برخوردار هستند.
پیشنهاد مطالعه: چه بر سر کشتی تایتانیک آمد؟ را در مجله دلتا بخوانید.
همچنین بخوانید:
دنیای فناوری در سال ۲۰۲۱ چه دستاوردهایی خواهد داشت؟
با مجله دانستنی دلتا همراه باشید
زمان نگهداری سبزیجات و گوشت در فریزر
اگرچه می‌توانیم مواد غذایی را برای مدت طولانی در فریزر حفظ کنیم، اما این به آن معنا نیست که کیفیتش برای همیشه حفظ می‌شود.
برای بسته‌بندی و نگهداری مواد غذایی در فریزر، مواد غذایی باید به خوبی در پلاستیک یا فویل آلومینیومی پیچیده شود و یا در ظروف و کیسه‌های فریزر بسته‌بندی شود. با مجله دلتا همراه باشید تا با زمان نگهداری سبزیجات و گوشت در فریزر آشنا شوید.
سبزیجات
سبزیجات بسته به نوع مصرف آن‌ها از یک ماه تا یک سال قابل نگهداری در فریزر است. برخی از سبزیجات، به ویژه سبزیجات برگ‌دار، باید قبل از یخ زدن تکه تکه و به اصطلاح بلغور شوند. قبل از انجماد سبزیجاتی که آب زیاد دارد، مانند گوجه‌فرنگی، آن را پوره کنید.
چه اصولی را رعایت کنیم؟
برای بسته‌بندی کردن باید به این نکته توجه داشته باشیم که بهتر است سبزیجات سرخ شده را منجمد نکنید.
همچنین توجه داشته باشید که چاقویی که برای برش دادن سبزی به کار می‌رود باید کاملا تیز باشد تا باعث آسیب و له شدن بافت سبزی نشود. هرچه سبزی با چاقوی تیزتری خرد شود، ارزش غذایی آن بیشتر حفظ خواهد شد.
فلفل دلمه ای: سه الی ۴ ماه
کلم بروکلی: یک سال
هویج: یک سال
گل کلم: یک سال
کرفس: یک سال
ذرت: ۸ ماه
لوبیا سبز : یک سال
سبزیجات برگ‌دار: ۸ ماه
قارچ پخته شده: یک سال
قارچ خام: ۸ماه
نخود: ۸ماه
گوجه فرنگی: ۳ الی ۴ ماه
کدو حلوایی: یک سال
کدو سبز: ۸ ماه
آووکادو: ۵ ماه
بیشتر ما گوشتی را که خریداری کرده‌ایم بلافاصله در فریزر می‌گذاریم. تا زمانی که بسته‌بندی ایمن باشد، این ماده غذایی می‌تواند بین دو ماه الی یک سال در فریزر بماند.
بیکن: ۳ ماه
گوشت تکه تکه ریز: ۳ ماه
گوشت همبرگر: ۴ ماه
ژامبون: ۲ماه
جگر: ۴ ماه
کباب: یک سال
سوسیس: ۳ ماه
پیشنهاد مطالعه: مطلب «خواص بی‌شمار قهوه» را مطالعه کنید.
همچنین بخوانید:
آیا فرازمینی ها واقعا وجود دارند؟
با مجله دانستنی دلتا همراه باشید
۶ حقیقت عجیب درباره فضا!
کاوش در فضا در واقعیت به همان اندازه که در فیلم‌های هالیوودی نمایش داده می‌شود تجربه ویژه و حیرت‌انگیزی است.
حتی بزرگ‌ترین دانشمندان هم از درک کامل جهان وسیعی که در آن زندگی می‌کنیم عاجزند اما انسان همواره به دنبال کشف حقایق بیشتری درباره جهان بوده و خواهد بود. در مجله دلتا به حقایقی جالب و خواندنی درباره فضا و شگفتی‌های آن می‌پردازیم.
۱- ناسا صداهای هراس‌انگیزی از فضا ضبط کرده است
آژانس فضایی ناسا برای شنیدن آنچه که در فضا می‌گذرد، از شیوه‌ای به نام صوتی‌سازی داده‌ها به منظور دریافت سیگنال از امواج رادیویی، امواج پلاسما و میدان‌های مغناطیسی استفاده کرده و این سیگنال‌ها را تبدیل به قطعات صوتی می‌کند.
صداهای مختلفی در این قطعات صوتی شنیده می‌شود، از جیغ‌هایی شبیه به صدای آژیر آمبولانس گرفته تا بیپ‌‌هایی که گویی صدای سفینه آدم فضایی‌ها هستند.
۲- ارسال اشیاء به فضا بسیار هزینه‌بر است
هزینه ارسال هر پوند (حدود ۴۵۰ گرم) بار به فضا ۱۰ هزار دلار است. این هزینه در مورد فضاپیمای سیگنوس ۴۳۱۸۰ دلار و برای فضاپیماهای جدید اسپیس ایکس ۲۷ هزار دلار به ازای هر پوند بار است.
۳- ردپای فضانوردان سفینه آپولو تا ۱۱۰ میلیون سال دیگر روی کره ماه باقی می‌ماند
نرخ فرسایش سطح کره ماه، ۰/۰۴ اینچ (حدود یک میلیمتر) در هر یک میلیون سال است. بنابراین ردپای فضانوردانی که در سال ۱۹۶۹ از سفینه آپولو بر کره ماه قدم گذاشتند می‌تواند به مدت ۱۰ تا ۱۰۰ میلیون سال دیگر باقی بماند.
۴- فضا همیشه سرد نیست و در واقع می‌تواند خیلی هم گرم باشد
در تاریک‌ترین بخش فضا، دما می‌تواند به حدود منفی ۲۳۴ درجه سانتیگراد برسد. اما اگر در برابر نور خورشید در نزدیکی کره زمین باشید، دمای فضا بسیار گرم و در حدود ۱۲۱ درجه سانتیگراد خواهد بود. لباس فضانوردان به رنگ سفید است تا گرمایی که بر بالای کره زمین با آن مواجه می‌شود را بازتاب دهد.
۵- ایستگاه فضایی بین المللی به اندازه یک زمین فوتبال است
ایستگاه فضایی بین المللی نزدیک به ۱۰۹ متر طول دارد یعنی حدود ۹۰ سانتیمتر کوچک‌تر از یک زمین فوتبال آمریکایی است. این ایستگاه فضایی حدود ۴۱۹ تن وزن دارد و بزرگ‌ترین ساخته بشر در فضا محسوب می‌شود.
۶- در فضا بدون لباس فضانوردی تنها حدود ۱۵ ثانیه دوام خواهید آورد
در فضا بدون لباس محافظ پس از تنها چند ثانیه دچار خفگی خواهید شد. چون هیچ فشاری در فضا وجود ندارد، هوای موجود در ریه منبسط می‌شود و به سرعت از میان بافت بدن از دست می‌رود. در این شرایط تنها ۱۵ ثانیه کافی است تا بدن تمام اکسیژن موجود در خون را مصرف کند.
بیشتر بخوانید: مطلب «جهان چگونه پایان می‌یابد؟» را مطالعه کنید.
همچنین بخوانید:
دنیای فناوری در سال ۲۰۲۱ چه دستاوردهایی خواهد داشت؟
پیش‌بینی‌های ۱۰ سال آینده که باور نمی‌کنید!
با مجله دانستنی دلتا همراه باشید
تکامل انسان‌ها در آینده چگونه خواهد بود؟
به عنوان یکی از گونه‌های جانوری، انسان‌ها اغلب فکر می‌کنند که تکامل برای آن‌ها رخ نمی‌دهد و بسیاری بر این باورند که پس از دوره‌ای تکامل، این فرآیند دیگر به طور کامل برای انسان متوقف شده است.
شاید بتوان استدلال کرد که تمام کارهایی که امروزه بشر انجام می‌دهد در راستای امن کردن آینده برای گونه انسان است. ما به ستاره‌ها سفر می‌کنیم، زمین را کاوش می‌کنیم، جای‌جای زمین را زیر پا می‌گذاریم تا بهترین گزینه‌های موجود برای گونه انسانی را پیدا کنیم. اما ما واقعا به کجا رسیده‌ایم؟ آینده تکاملی انسان چگونه خواهد بود؟ در این نوشتار از مجله دلتا به بررسی چگونگی تکامل انسان در آینده می‌پردازیم.
تکامل انسان در آینده
در ادامه این مطلب شما را با تغییراتی که انسان آینده در طی هزاران سال دیگر احتمالا متحمل خواهد شد آشنا می‌کنیم:
تک نژادی شدن
در حالی که چند فرهنگی در حال شکوفا شدن است، نژادها و قومیت‌های متفاوت در حال در هم آمیختن با یکدیگر بیش از هر زمان دیگری هستند. روزی در آینده فرا خواهد رسید که نژاد انسان‌ها چنان با هم ترکیب شده که دیگر نمی‌توانیم نژاد یا قومیت اشخاص را تشخیص دهیم.
مصونیت در برابر بیماری‌ها
در آینده، ممکن است در مقابل بیماری‌هایی که امروزه برای انسان مرگ‌بار هستند مقاوم شده و شواهد کنونی نیز نشان می‌دهد که خیلی زود به چنین مرحله‌ای خواهیم رسید. برای مثال در مناطقی که توسط بیماری مالاریا تحت تاثیر قرار گرفته‌اند یک جهش ژنتیکی موسوم به HbC در حال افزایش است که تا ۹۳ درصد افراد را از ابتلا به این بیماری مصون می‌سازد.
مغزهای کوچک‌تر
شاید ناخوشایند به نظر برسد، اما ظاهرا مغز ما در واقع کوچک‌تر از چیزی است که در گذشته بود. علی‌رغم این واقعیت که ما فکر می‌کنیم نسبت به گذشتگان باهوش‌تر هستیم، بر اساس برآوردها در ۲۰.۰۰۰ سال اخیر انسان‌ها حجمی به اندازه یک مشت از مغز خود را از دست داده‌اند. این که چنین روندی همچنان ادامه داشته باشد یا خیر، باید گفت به احتمال زیاد این کوچک شدن باز می‌گردد. مغز کوچک‌تر در واقع کارکرد بهتر و بهینه‌تری نسبت به مغز بزرگ‌تر دارد زیرا سیگنال‌هایی که برای کار کردن مغز درون آن رد و بدل می‌شوند زودتر و در مسافت‌های کم‌تری به مقصد می‌رسند.
قد بلندتر
قد انسان‌ها در طول دو قرن گذشته به سرعت رشد کرده است و احتمالا این روند همچنان ادامه خواهد داشت. اگر این روند ادامه داشته باشد می‌توان مطمئن بود انسان‌های یکصد سال آینده، قدی به اندازه بسکتبالیست‌های امروزی داشته باشند.
پیشنهاد مطالعه: برای مطالعه بیشتر مطلب “چه عواملی باعث زودتر سفید شدن مو می‌شود؟” را بخوانید.
همچنین بخوانید:
چه عواملی باعث زودتر سفید شدن مو می‌شود؟
با مجله دانستنی دلتا همراه باشید