غذاهایی عجیب که شما را شوکه می کنند

غذا‌های عجیب و غریب فراوانی در دنیا وجود دارند که امتحان هر کدام از آن‌ها، قطعا چالشی جدید برای معده شما خواهد بود!

بیشتر مردم وقتی به تعطیلات می‌روند، دوست دارند هر شب در رستوران‌های زیبا، غذاهایی خوشمزه میل کنند. اما برای آن‌هایی که ماجراجو‌‌تر هستند، تعطیلات در کشوری خارجی می‌تواند به معنای فرصتی برای چشیدن طعم غذاهایی جدید و گاهی هم عجیب باشد! با مجله دلتا همراه شوید تا ۹ تا از عجیب‌ترین غذاهای جهان را به شما نشان دهیم.

۱. سوپ لانه پرنده

در اوایل لیست عجیب‌ترین غذاهای جهان، این سوپ ویژه چینی قرار دارد. اما در این سوپ خبری از برگ و شاخه درخت نیست. برخی از پرندگان، آشیانه خود را با استفاده از بزاق دهانشان می‌سازند. در این غذا نیز از لانه این پرنده‌ها استفاده می‌شود که به سوپ حالتی ژلاتینی می‌دهد.

۲. هاکارل(Hakarl)

در ایسلند، پس از شکار کوسه‌ها، گوشت این حیوانات را تخمیر کرده و سپس آویزان می‌کنند تا خشک شوند. نتیجه، گوشتی خشک شده است که مزه ماهی و آمونیاک می‌دهد.

۳. دامپلینگ خون گوزن شمالی

در سرزمین وایکینگ‌ها سوئد، خون این حیوان را با آرد و نمک مخلوط می‌کنند و خمیر به دست آمده را به شکل کلوچه، سرخ می‌کنند.

۴. قلب مرغ دریایی(پافین)

در رسوم مردمان ایسلند، معمول است که قلب این پرندگان درست بعد از کشته شدن، در حالی که هنوز گرم است، خام خورده شود. این رسم در قسمت‌های غربی این جزیره معمول‌تر است.

۵. بالوت(Balut)

یکی از عجیب‌ترین غذاهای جهان این غذای فیلیپینی است. در نگاه اول، این غذاها تخم مرغی معمولی هستند. اما در حقیقت، این‌ها جنین جوجه هستند که تا مرحله‌های نهایی رشد یافته‌اند و پا، پر و نوک دارند.

۶. عنکبوت سوخاری

در کشور جنگ زده کامبوج، نیاز مبرم به غذا باعث شد که روستاییان رو به خوردن عنکبوت بیاورند! البته، امروزه گردشگران نیز می‌توانند این حیوانات را که در ادویه و سیر سرخ شده‌اند، از دست‌فروشان تهیه کنند. جالب این که عنکبوت‌ها کاملا دست نخورده‌اند و همچنان نیش و پاهایشان به بدنشان متصل است!

۷. چشم‌های ماهی تن ( Tuna eyeballs)

در بازارهای ژاپن هیچ وقت هیچ یکی از قسمت‌های ماهی تن دور ریخته نمی‌شود. حتی چشم‌های این ماهی از سر جدا شده و به قیمت ارزانی در بازارها به فروش می‌رسند. برای پخت این چشم‌ها می‌توان آن‌ها را جوشاند، بخار داد و با سس سویا یا سیر چاشنی‌دار کرد.

 ۸. کوپی لواک(Kopi Luwak)

این قهوه مخصوص قبلا یک بار مصرف و هضم شده است. نوعی چهارپا که لواک خوانده می‌شود، ابتدا دانه‌‌های قهوه را خورده، هضم کرده و دفع می‌کند. مردمان اندونزی، این محصول هضم شده را به عنوان قهوه‌ای خاص استفاده می‌کنند.

 ۹. نوشیدنی مار

وقتی که در ویتنام به شما نوشیدنی تعارف می‌شود، بهتر است مواظب باشید. ممکن است از شما بپرسند:آب پرتقال میل دارید یا نوشابه و یا نوشیدنی مار؟ داستان از این قرار است که ویتنامی‌ها ماری سمی را در نوشیدنی برنج برای مدتی طولانی نگه می‌دارند و طی این فرایند، سم مار از بین می‌رود و سپس آن نوشیدنی را می‌خورند.

پیشنهاد مطالعه: مطلب ۱۲ میوه عجیبی که انگار از سیاره‌ای دیگر آمده‌اند! را بخوانید.

ترفندهایی برای خلاصی از آهسته شارز شدن موبایل

یکی از چیزهایی که همیشه ما را وارد چالش می‌کند، شارژ گوشی و عوامل مربوط به آن است. اما با شناخت علل آن می‌توان تا حد زیادی از این مشکل جلوگیری کرد.

تکنولوژی در طی یک دهه، پیشرفت بسیار زیادی کرده است، اما نتوانسته به بهترین شیوه ممکن این تغییرات را در گوشی‌ها اعمال کند. از مهم‌ترین مشکلاتی که ممکن است برای گوشی‌ها به وجود بیاید دیر شارژ شدن است. با مجله دلتا همراه باشید تا علل و راهکار‌های برطرف کردن این مشکل را بدانید.

۱. کابل نامناسب و غیر اورجینال

اگر گوشی شما با مشکل دیر شارژ شدن روبرو است باید در اولین قدم کابل شارژ را بررسی کنید که دچار اتصالی و… نشده باشد.

کابل‌های USB ممکن است خم شوند، پوسیده شوند و قابلیت خود را از دست بدهند. سلامت کابل USB تماما به شما بستگی دارد که چگونه از آن مراقبت کنید. به همین دلیل است که شرکت‌های سازنده، در دو سر شارژر از پلاستیک استفاده می‌کنند تا در مقابل خم شدگی مقاومت نشان دهند.

۲. منبع شارژ ضعیف

اگر شما از آن دسته افرادی هستید که برای شارژ شدن گوشی از کامپیوتر یا لپ تاب استفاده می‌کنید، طبیعتا گوشی شما دیر شارژ خواهد شد. این هیچ ربطی به شارژر یا کابل شارژر ندارد و جای نگرانی نیست.

بطور کلی خروجی کابل USB از کامپیوتر به گوشی نسبت به استاندارد گوشی بسیار کم و ناچیز خواهد بود و شما نمی‌توانید نتیجه خوبی بگیرید.

وقتی میزان ولتاژ دریافتی باتری گوشی از استاندارد آن کاهش پیدا کند، اولین چیزی که آسیب می‌بیند، باتری گوشی است. با این حال هیچ روشی همانند شارژ مستقیم با پریز، کاربردی نخواهد بود.

توجه : اگر شما این کار را انجام دادید و نتیجه مطلوبی نگرفتید مشکل می‌تواند در سیم کشی خانه، مخصوصا خانه‌های قدیمی، شارژر و کابل شارژ گوشی باشد.

۳. آداپتور نامناسب و نامرغوب

این اتفاق بیشتر زمانی رخ می‌دهد که شما شارژر جدیدی خریداری می‌کنید که با اتصال آن به برق، متوجه این خواهید شد که گوشی شما نسبت به قبل بسیار دیرتر شارژ می‌شود. این نشان دهنده تقلبی و غیر اورجینال بودن شارژر گوشی شما می‌باشد.

گوشی‌های امروزی همان گونه که می‌دانید دارای فناوری‌هایی همچون فست شارژ و برخی از آن‌ها مجهز به توربوشارژ نیز هستند که در طی چند دقیقه بصورت صفر تا صد شارژ خواهند شد.

اگر گوشی شما مجهز به این فناوری‌ها نیست، جای نگرانی نیست چرا که گوشی شما در طی مدت بیشتری نسبت به گوشی‌های امروزی شارژ می‌شود.

۴. باتری گوشی

اگر تمام مواردی که به ذهنتان می‌رسد را به خوبی و به درستی چک کرده‌اید و هیچ مشکلی وجود نداشت، ممکن است احتمالا باتری گوشی شما دچار آسیب شده باشد.

۵. برنامه‌های باز را ببندید

اگر صفحه گوشی شما کاملا خاموش باشد، به این معنا نیست که گوشی شما در حال آنالیز و یا اجرای هیچ برنامه‌ای نیست! در پشت صحنه ممکن است برنامه‌هایی را مشاهده کنید که در حال اجرا هستند و به همین دلیل از شارژ شدن سریع گوشی خودداری می‌شود.

بنابراین قبل از شارژ شدن گوشی، برنامه‌های باز را بصورت کامل ببندید.

۶. آسیب دیدن پورت USB گوشی

و در آخر ممکن است منبع مشکل در خود گوشی باشد. این احتمال داده می‌شود که پورت USB ورودی گوشی یا تبلت شما آسیب دیده باشد و نتواند به درستی شارژ شود یا با مشکل دیر شارژ شدن مواجه شود.

اگر چنین مشکلی را احساس کردید حتما گوشی خود را به یک متخصص نشان دهید.

پیشنهاد مطالعه: مطلب توقف خروپف به کمک یک تکنولوژی خارق العاده! را در مجله دلتا بخوانید.

آتشفشانی شگفت انگیز با گدازه های آبی

تنها یک کوه آتش‌فشانی در دنیا وجود دارد که آتشی آبی‌رنگ از خود خارج می‌کند و دریاچه‌ بسیار بزرگ اسیدی را در اطرافش تشکیل داده است.

در شرق اندونزی آتش‌فشانی با گدازه‌های آبی وجود دارد که نورهایش شب را روشن می‌کند. این پدیده هیچ جای دیگر جهان قابل رویت نیست و آن قدر عجیب است که حتی زمین شناسان برجسته نیز با دیدن آن شگفت زده می‌شوند. با مجله دلتا همراه باشید تا این پدیده عجیب را بشناسید.

برخلاف آن چه که در اولین فکر به ذهن انسان خطور می‌کند، این گدازه‌های آبی درخشان ماگما نیستند. در واقع نورهای آبی حاصل احتراق گازهای سولفور هستند. گاز سولفور تحت فشار و دمای زیاد از شکاف‌های آتش‌فشان خارج می‌شود. دمای آن نزدیک به ۶۰۰ درجه سانتی گراد است و هنگامی که با هوای آزاد برخورد می‌کند آتش می‌گیرد. آتشی که ارتفاع شعله‌های آن به ۵ متر هم می‌رسد.

سپس مقداری از گازهای خارج شده تبدیل به سولفور مایع می‌شوند. این مایع در حالی که به سمت پایین جاری می‌شود به سوختن خود ادامه می‌دهد.

دریاچه یخی که در نزدیکی این آتش‌فشان قرار دارد

در بالای آتش‌فشان کاوا آیجن در اندونزی، یک دریاچه یخ وجود دارد که بزرگ‌ترین نمونه از دریاچه‌ای است که با هیدروکلریک اسید پر شده است. در واقع اسید موجود در آن موجب شده که دریاچه، سبز به نظر برسد. علت اینکه این دریاچه تا این اندازه اسیدی شده است این است که: آتشفشان گاز هیدروژن کلرید منتشر می‌کند. گاز تولید شده به آب واکنش نشان می‌دهد و موجب تشکیل هیدروکلرید اسید با غلظت بالا و ph تقریبا صفر می‌شود. در نتیجه آب در درجه بالایی اسیدی می‌شود.

استفاده صنعتی از نورهای آتش‌فشان آبی

برای تسریع فرم‌دهی به مواد معدنی، یک شرکت فعال در حوزه معدن، لوله‌های سرامیکی تهویه را در نزدیکی خروجی گاز‌های آتش‌فشانی  کار گذاشته است. لوله‌ها سولفور را به درون خود می‌کشند و پس از خنک شدن گاز به سولفور مایع تبدیل می‌شود که از لوله‌ها پایین ریخته و به گوگرد جامد تبدیل می‌شود.

معدن‌کاران حدود ۴۰ سال است که از این آتش‌فشان آبی، گوگرد استخراج می‌کنند. اغلب آن‌ها شب‌ها و زیر نور آبی به این کار می‌پردازند تا از گرمای طاقت‌فرسای روز فرار کنند و درآمد بیشتری کسب کنند.

اگر بخواهید زمان طولانی را در کنار گازهای اسیدی با غلظت بالا سپری کنید، لازم است که از ماسک استفاده کنید، چون در این گازها دی اکسید سولفور وجود دارد و برای سلامتی بسیار خطرناک است.

پیشنهاد مطالعه: مطلب ساختمان هایی با ظاهر خاص اما جالب! را بخوانید.

آداب و رسوم عجیبی که شما را متعجب خواهند کرد

شاید برایتان جالب باشد که بدانید هنوز هم رسم و رسوم‌های بسیار شوکه کننده‌ای در این دنیای مدرن انجام می‌شود که برخی از آن‌ها بسیار ترسناک هستند.

سنت‌های عجیب و ترسناک بسیاری در جهان وجود دارند که تک تک آن‌ها می‌تواند شما را متعجب کنند. در این مقاله از مجله دلتا به ۶ تا از شوکه کننده‌ترین سنت‌ها اشاره کرده‌ایم، پس با ما همراه باشید.

۱. رسم کشیدن لاله گوش

یکی از سنت‌های عجیب و ترسناک گرداگرد جهان رسم کشیدن لاله گوش است، به این ترتیب که حجم دایره یا بیضی شکلی را درون لاله گوش قرار می‌دهند. در قبائل مختلف این کار با اهداف مختلف انجام می‌شود. عده‌ای به بهانه زیبایی و عده‌ای طبق اعتقادات دینی‌شان این کار را انجام می‌دهند. آن‌ها معتقدند که این کار، آن‌ها را از هر نوع سحر و جادویی دور نگه می‌دارد.

۲. تیز کردن دندان‌ها

این کار در فرهنگ‌های بسیاری رواج دارد. بعنوان مثال برخی از قبائل آفریقایی برای این که نشان دهند چه کسی نفوذ بالاتری در اجتماع دارد، دندان‌هایش را تیز می‌کنند. مردم قبیله‌ای در اندونزی تیز کردن دندان را یکی از معیارهای زیبایی می‌دانند.

۳. مسابقه با تازیانه

از دیگر سنت‌های عجیب و ترسناک در کشور آفریقا مسابقه با تازیانه است. در این مسابقه دو نوجوان که می‌خواهند مرد شوند از دو روستای متفاوت به نبرد تن به تن با تازیانه می‌پردازند. این مسابقه تنها یک نبرد نیست بلکه امری حیاتی برای دو روستا محسوب می‌شود. تازیانه‌ای که آن‌ها در این مسابقه در دست دارند، پر از خار و وسایل نوک تیز است که اگر به هر جای بدن برخورد کند بسیار دردناک خواهد بود.

۴. رسم بریدن انگشت

قبیله‌ای به نام دنی در کشور اندونزی وجود دارد که اهالی آن غم و اندوه خود را به شکلی خاص نمایش می‌دهند. به این صورت که انگشت‌هایشان را می‌برند تا غم‌هایشان را نشان داده باشند.
این امر یکی از عجیب‌ترین آداب و رسوم در جهان است. ریشه کن کردن این رسم، خواسته بسیاری از مردم اندونزی است.

۵. رسم حلقه انداختن دور گردن

فرهنگ حلقه انداختن دور گردن یکی دیگر از سنت‌های عجیب و ترسناک  است. رسمی که امروزه هنوز هم در کشورهایی مثل تایلند، ویتنام و قبیله‌های آفریقایی رواج دارد. این رسم به این صورت است که خانم‌ها از سن دو سالگی حلقه‌هایی فنری شکل به دور گردن‌شان می‌اندازند. آن‌ها معتقدند گردن بلند باعث زیبایی بیشتر می‌شود. از این جهت حلقه‌ها را در گردن آن‌ها می‌اندازند تا گردن آن‌ها بلند شود. این رسم، رسمی دردآور و وحشتناک است.

۶. کول کردن زنان بر روی ذغال‌های گداخته

گرچه نمی‌توان این سنت را کاملا به مردمان چین نسبت داد اما طبق این سنت چینی، یک مرد باید همسر خود را قبل از وارد شدن به منزل بعنوان زن و شوهر، بر روی ذغال‌های گداخته حمل کند. راه رفتن بر روی ذغال داغ توسط بعضی از چینیان برای جلوگیری از بلایای طبیعی نیز انجام می‌شود.

پیشنهاد مطالعه: مطلب ۱۲ میوه عجیبی که انگار از سیاره‌ای دیگر آمده‌اند! را مطالعه کنید.

اختلالات روانی عجیب اما واقعی

ذهن انسان یکی از شگفت‌انگیزترین پدیده‌های عالم است. بررسی این پدیده و بیماری‌های روانی عجیب، یکی از جالب‌ترین شاخه‌های علم پزشکی است.

نظریه‌ها حاکی از آن هستند که معمولا اختلالات روانی، ناشی از عوامل رفتاری، احساسی، ادراکی و ذهنی هستند. از جمله متداول‌ترین بیماری‌‌های روانی؛ افسردگی، اختلال دوقطبی، زوال عقل و شیزوفرنی است، اما در کنار این اختلالات، سندروم‌های عجیب و غریب دیگری نیز وجود دارند. در این مقاله از مجله دلتا چند تا از  از عجیب‌ترین بیماری‌های روانی دنیا را بررسی خواهیم کرد.

سندروم لهجه‌ خارجی

هنوز روان‌‌پزشکان موفق به کشف دلایل بروز این اختلال نشده‌اند. به نظر می‌رسد که اتفاقاتی چون ضربه محکم به سر، سکته و تومورهای مغزی از عوامل ظاهر شدن آن در افراد باشند. فرد مبتلا به سندروم لهجه خارجی توانایی صحبت به زبان مادری خود را حفظ می‌کند، اما نحوه ادای کلمات آن‌ها تغییر کرده و این تصور را به وجود می‌آورد که گویی لهجه او عوض شده است.

سندورم انفجار ذهنی

سندروم انفجار ذهنی حالتی متداول است که در آن فرد بیمار صداهایی انفجاری شنیده و چشمانش سیاهی می‌روند. این بیماری ابتدا با صداهای نه چندان آزاردهنده آغاز می‌شود. این صداها به مرور بلندتر و آزاردهنده‌تر شده و سرانجام به انفجار تبدیل می‌شوند. در این زمان چشمان بیماران که گویی به نوری شدید واکنش می‌دهند، سیاهی می‌روند.

سندروم انفجار ذهنی یکی از عجیب‌ترین بیماری‌های روانی بوده و عموما در افرادی که به استرس و بی‌خوابی مبتلا هستند ظاهر می‌شود. دانشمندان دلیل بروز این اختلال روانی را فعالیت نامناسب بخش‌های عصبی مغز که مسئول صدا هستند می‌دانند.

سندروم بوی ماهی

سندروم بوی ماهی یکی از عجیب‌ترین بیماری‌های روانی در افراد است که نشانه‌های منفی از خود نشان می‌دهد. این بیماری منجر می‌شود تا فرد بویی مشابه با بوی ماهی از خود منتشر کند. بدترین بخش این بیماری این است که افراد دیگر توانایی احساس این بو را دارند. این سندروم در بسیاری از مواقع منجر به بروز مشکلات روانی و اجتماعی برای بیماران می‌شود.

متاسفانه تاکنون روش‌های مناسبی برای درمان این بیماری متفاوت ارائه نشده‌اند. براساس یافته‌های برخی محققان، استفاده از رژیم غذایی مخصوصی غنی از کربن و کلوروفیلین منجر به کاهش این بوی بد خواهد شد.

سندروم خواب

این حالت نوعی خواب آلودگی است که در آن قدرت صحبت کردن، حرکت ارادی، و درک واقعیت، کُند می‌شود. البته کاملا با بی‌خوابی تفاوت دارد. پزشکان معتقد هستند که این بیماری، ویروسی است. اما هنوز نتوانسته‌اند عامل ویروسی آن را شناسایی کنند.

از جمله علائم این اختلال روانی می‌توان به تب شدید، گلوی دردناک، سر درد، ضعف، لرز و امکان به خواب رفتن در هر زمان و مکانی اشاره کرد. هنوز درمانی قطعی برای این بیماری روانی عجیب پیدا نشده است. بنابراین یا اشخاص به صورت خودکار درمان می‌شوند یا ناچارند برای مدتی طولانی با آن زندگی کنند.

سندروم اورباخ ویته

مغز افرادی که از این سندروم روانی رنج می‌برند، فاقد آمیگدال است. آمیگدال یا بادامه قسمتی از مغز انسان است که نقش فراوانی در یادگیری و یادآوری ایفا می‌کند. این بخش در بروز احساسات و درک آن‌ها نیز موثر بوده و مسئولیت کنترل درد را بر عهده دارد. از جمله دیگر نقش‌های آمیگدال می‌توان به کنترل هیجاناتی که نمود خارجی دارند، چون خوشحالی و ترس اشاره کرد.

افراد مبتلا به بیماری اورباخ ویته به هیچ عنوان ترس را احساس نمی‌کنند. تنها عاملی که ممکن است تا حدی منجر به احساسی مشابه با ترس در آن‌ها شود، تنفس مقادیر بالایی کربن‌دی‌اکسید است. بیماری اورباخ ویته معمولا کشنده نبوده و تاثیری در طول عمر افراد ندارد.

پیشنهاد مطالعه: مطلب اختلال دوقطبی، علل و علائم آن را بخوانید.