۵ شعر زیبا و دلنشین از شاعران معاصر ایرانی

سهراب سپهری یکی از شاعران ایرانی است که به سبک شعر نو، شعر می‌سرود و مجموعه آثار او را در کتاب‌های هشت کتاب، زندگی خواب‌ها، هنوز در سفرم و ... خواهید یافت.

اگر حال و حوصله خواندن چند شعر زیبا با مفاهیم عاشقانه، زندگی، مسائل اجتماعی، طبیعت، دوستی و مانند آن را دارید، در این نوشتار سعی کرده‌ایم، برخی از زیباترین اشعار معاصران ایران را گردآوری کنیم و یک شب شعر زیبای مجازی داشته باشیم. با مجله دلتا همراه باشید.

اشعار زیبایی از سهراب سپهری

سهراب سپهری یکی از شاعران ایرانی است که به سبک شعر نو، شعر می‌سرود و مجموعه آثار او را در کتاب‌های هشت کتاب، زندگی خواب‌ها، هنوز در سفرم و … خواهید یافت. در اشعار او توجه به عرفان، فلسفه شرق، طبیعت‌دوستی، سادگی و صمیمیت به چشم می‌خورد و غالبا نقدهای مختلفی بر اشعارش از گذشته تا به امروز وارد می‌شود. در این‌جا سعی کرده‌ایم گزیده‌هایی از اشعارش در مجموعه هشت کتاب را روایت کنیم:

چه خوب یادم هست

عبارتی که به ییلاق ذهن وارد شد:

وسیع باش و تنها و سر به زیر و سخت

من به مهمانی دنیا رفتم:

من به دشت اندوه،

من به باغ عرفان،

من به ایوان چراغانی دانش رفتم

رفتم از پله مذهب بالا

تا ته کوچه شک،

تا هوای خنک استغنا

تا شب خیس محبت رفتم.

اشعاری از احمد شاملو

احمد شاملو، یکی دیگر از شاعران محبوب و بسیار تاثیرگذار معاصر است که بنیانگذار نوعی شعر به نام شعر سپید است و یکی از کارهای مهم او تحقیقات وسیعی است که در باب فرهنگ عامه انجام داده و آن‌ها را در کتاب «کوچه» جمع‌آوری کرده است.

یکی از نقدهایی که به مجموعه اشعار شاملو می‌شود را در ادامه می‌خوانیم: «شعر وی سرگذشت مهر و کین، یاس و امید، عشق و نفرت، غم و شادی، درد و دریغ و حمله و گریز است. اما محور تمام این عواطف اجتماع است و مردمش». در ادامه یکی از اشعار زیبای شاملو را می‌خوانیم:

زیباترین حرفت را بگو

شکنجه‌ پنهان سکوتت را آشکاره کن

و هراس مدار از آن‌که بگویند

ترانه‌ای بیهوده می‌خوانید

چرا‌که ترانه ما

ترانه‌ بیهود‌گی نیست

چرا که عشق

حرفی بیهوده نیست

حتی بگذار آفتاب نیز برنیاید

به خاطر فردای ما اگر

بر ماش منتی‌ است

چرا که عشق خود فرداست

خود همیشه است.

اشعاری از هوشنگ ابتهاج

هوشنگ ابتهاج که با تخلص ه. ا. سایه نیز شناخته می‌شود، به اعتقاد بسیاری از دوست‌داران او، بهترین غزل‌سرا پس از حافظ است. او غزل‌هایی با مضامین گیرا را با زبانی روان، تشبیهات خوش‌ترکیب و هماهنگ خلق کرده و برجسته‌ترین غزل‌هایش را در اشعار دوزخ روح، گریه لیلی و چشمی کنار پنجره انتظار خواهید یافت.

برخی از کتاب های هوشنگ ابتهاج شامل حافظ به سعی سایه، سیاه مشق، تاسیان و راهی و آهی است. البته او شعرهایی با مضامین اجتماعی نیز دارد که بیشتر با سبک نو سروده شده‌اند. در ادامه برخی از اشعار زیبای ابتهاج را با هم می‌خوانیم:

زمانه قرعه نو می‌زند به نام شما

خوشا شما که جهان می‌رود به کام شما

درین هوا چه نفس‌ها پر آتش است و خوش است

که بوی عود دل ماست در مشام شما

زمان به دست شما می‌دهد زمام مراد

از آن که هست به دست خرد زمام شما

به شعر سایه در آن بزمگاه آزادی

طرب کنید که پرنوش باد جام شما

اشعاری از فروغ فرخزاد

فروغ فرخزاد، یکی از شاعران نامدار و محبوب ایرانی است که شعرهای نیمایی او (که درباره این سبک و ویژگی‌هایش می‌توانید در این مطلب بیشتر بخوانید) در پنج دفتر شعر به نام‌های اسیر، دیوار، عصیان، تولدی دیگر و ایمان بیاوریم به آغاز فصل سرد منتشر شده است.

او یکی از شاعران نوگرا و بسیار بحث برانگیز بود که برای اولین بار نگاه زنان و مشکلات آن‌ها را در قالب شعری مطرح کرد. او علاوه بر شعر، با همکاری ابراهیم گلستان، به فیلم‌سازی و بازی تئاتر نیز مشغول بود و در سن ۳۲ سالگی بر اثر تصادف اتومبیل جان خود را از دست داد. برخی از اشعار زیبای او را در ادامه با همدیگر می‌خوانیم:

ای ستاره‌ها که بر فراز آسمان

با نگاه خود اشاره‌گر نشسته‌اید

ای ستاره‌ها که از ورای ابرها

برجهان نظاره‌گر نشسته‌اید

آری این منم که در دل سکوت شب

نامه‌های عاشقانه پاره می‌کنم

ای ستاره‌ها اگر به من مدد کنید

دامن از غمش پر از ستاره می‌کنم

با دلی که بویی از وفا نبرده است

جور بیکرانه و بهانه خوش‌تر است

در کنار این مصاحبان خودپسند

ناز و عشوه‌های زیرکانه خوش‌تر است

ای ستاره‌ها ستاره‌ها ستاره‌ها

پس دیار عاشقان جاودان کجاست؟

اشعاری از سیمین بهبهانی

سیمین بهبهانی که به نیمای غزل نیز معروف است در طول زندگی خود بیش از ۶۰۰ غزل را در ۲۰ مجموعه کتاب، به چاپ رساند و اشعار او با مضامین عشق به وطن، آزادی بیان، حقوق برابر برای زنان، زلزله و جنگ است و همه این اشعار نشان می‌دهد که او تا چه اندازه به مسائل اجتماعی اهمیت می‌داده است. در ادامه برخی از اشعار زیبای او را با هم می‌خوانیم:

رفت آن سوار کولی، با خود تو را نبرده

شب مانده است و با شب، تاریکی فشرده

کولی کنار آتش، رقص شبانه‌ات کو؟

شادی چرا رمیده؟ آتش چرا فسرده؟

خاموش مانده اینک، خاموش تا همیشه

چشم سیاه چادر با این چراغ مرده

رفت آنکه پیش پایش دریا ستاره کردی

چشمان مهربانش یک قطره ناسترده

سودای همرهی را گیسو به باد دادی

رفت آن سوار با خود، یک تار مو نبرده

در این قبیله از جمجمه انسان لیوان می‌سازند!

قبیله کرووای متشکل از حدودا 3000 نفر است که در جنوب شرق پاپوآ در گینه نو اندونزی زندگی می‌کنند. افراد این قبیله در منطقه‌ای زندگی می‌کنند که در سراسر تاریخ کمتر انسانی به آنجا رفت و آمد کرده است و به همین دلیل آن‌ها تا سال 1970 از اینکه در نزدیکی آن‌ها شهرهایی وجود دارند که در آن‌ها نیز انسان‌هایی ساکن هستند، خبری نداشتند.

باورتان می‌شود که قبیله آدمخوار‌ها هنوز هم وجود داشته باشد. قبایلی که افراد آن هنوز با شکار انسان‌های دیگر روزگار می‌گذرانند. آدم‌هایی که هنوز نمی‌دانند در چه قرنی زندگی می‌کنند و دنیا چقدر تغییر کرده است. اگر باورتان نمی‌شود بد نیست بدانید مردمان قبیله «کرووای» که در نقاط دور از دسترس جنگل‌های پاپوآ در اندونزی زندگی می‌کنند، هنوز هم مانند انسان‌های اولیه آدمخوار هستند. با مجله دلتا همراه باشید تا بیشتر با قبیله کرووای آشنا شوید.

با شرایط خاص این منطقه، می‌توان گفت که محل زندگی این قبیله قلمروی مجزا از دنیای امروز است. آن‌ها ماهر‌ترین شکارچیان تاریخ هستند که کمتر انسان یا حیوانی توانسته از دستشان جان سالم به در ببرد.

آن‌ها در ماهیگیری نیز تبحر خاصی دارند. ادعا می‌شود که کرووای تنها قبیله آدمخوار بازمانده از قرون گذشته است که مردمانش همچنان به رسم پیشینیان خود به زندگی ادامه می‌دهند. آن‌ها هنوز هم در جنگ‌ها و برای دفاع از خود از تیر و کمان استفاده می‌کنند.

این در حالی است که حتی در شهرهای نزدیک به محل زندگی این قبیله، از سال ۱۹۶۴ تا به حال دیگر از تیر و کمان، تنها به‌عنوان یک وسیله ورزشی استفاده شده است.

اولین آشنایی با دنیای خارج

اولین ارتباط مردمان این قبیله با انسان‌هایی غیر از اعضای قبیله خودشان، در اوایل سال‌های ۱۹۷۰ صورت گرفت.

یک محقق هلندی که به جنگل‌های ناشناخته سفر می‌کرد تا با قبایلی که هنوز مانند انسان‌های اولیه زندگی می‌کنند، ملاقات کند به محل زندگی اعضای این قبیله رفت و از آن زمان به بعد، مردمان این قبیله کم و بیش از دنیایی غیر از دنیای خود مطلع شدند.

در سال ۲۰۰۶ زمانی که خبرنگاران برنامه ۶۰ دقیقه، برای تهیه گزارش از این قبیله آدمخوار به این منطقه رفته بودند، ادعا کردند که با چشم خود آدمخوار بودن آن‌ها را دیده‌اند.

نحوه زندگی قبیله کرووای

نحوه زندگی افراد قبیله کرووای به‌طور کلی عجیب و غیرعادی است، خانه‌های آن‌ها بر فراز درختان در ارتفاعی حدودا ۳۰ تا ۳۵ متری از سطح زمین قرار دارد، البته طبق تحقیقات صورت گرفته، مشخص شده است که چون میزان بارندگی در این منطقه بسیار زیاد است و هر لحظه امکان وقوع سیل وجوددارد، آن‌ها خانه‌های خود را بر بالای درختان بنا می‌کنند تا بتوانند از سیل و همچنین گزیدگی حشرات کشنده و حمله قبایل دیگر در امان بمانند.

البته خانه‌های امروزی آن‌ها در ارتفاع کمتر و در حدود ۸ تا ۱۲ متر بالاتر از سطح زمین ساخته می‌شوند. این خانه‌ها آن‌قدر مقاوم ساخته می‌شوند که گنجایش و تحمل وزن بیشتر از ۱۲ نفر را هم دارند زیرا افراد این قبیله بیشتر از خانواده‌های پرجمعیت هستند.

مردم قبیله هرگز از سیمان و فلز برای ساخت خانه‌های خود استفاده نمی‌کنند چرا که کرووای‌ها اعتقاد دارند این کار باعث از بین رفتن پاکی جنگل و رودخانه خواهد شد. به همین خاطر تمام خانه‌های خود را با چوب ساخته و با استفاده از برگ درختان ساگو پوشش می‌دهند.

آن‌ها بیشتر اوقات، تنه درختان را تراشیده و از آن‌ها به‌عنوان پلکان استفاده می‌کنند. این خانه‌ها برای اولین بار در سال ۲۰۰۳ و توسط یکی از خبرنگاران بی‌بی‌سی کشف شد اما آن‌ها از طریق هوایی از این منطقه فیلمبرداری کرده و هرگز جرات این را نداشتند که به این منطقه نزدیک شوند.

آدمخواری تا اوایل قرن ۱۹ به‌طورکلی از بین رفته و حالا کرووای تنها قبیله در دنیاست که هنوز هم آدمخوار هستند. آن‌ها اعتقاد زیادی به شیاطین و ارواح دارند، به همین خاطر اگر خانواده‌ای توسط خانواده‌ای دیگر آزار ببیند، می‌توانند طبق آداب و رسوم قبیله، افراد خانواده مهاجم را کشته و حتی آن‌ها را بخورند.

افراد خاخوا

جادوگران قبیله به کسانی که به‌خاطر کمبود امکانات و سختی زندگی در جنگل، دچار بیماری‌های ناعلاج شده‌اند، «خاخوا» می‌گویند و افراد قبیله معتقدند که آن‌ها بر اثر جادوی سیاه به این روز افتاده‌اند و باید کشته شوند حتی اگر آن افراد از خانواده، دوستان یا بستگانشان باشند.

دلیل اصلی اینکه این افراد خاخوا نامیده می‌شوند، کم‌خونی بیش از حد افراد قبیله کرووای است. این کم‌خونی باعث می‌شود که حتی یک بیماری ساده، باعث تغییر رنگ پوست و تغییر چهره آن‌ها شود. این موضوع باعث می‌شود تا افراد قبیله گمان کنند که آن‌ها به‌خاطر جادو به این صورت درآمده‌اند. طبق افسانه‌های قبیله، گفته می‌شود که خاخواها کسانی هستند که وقتی افراد قبیله در خواب هستند، حمله کرده و آن‌ها را می‌کشند.

کشتن بیماران یا همان خاخوا‌ها، آداب و رسوم خاصی دارد و افراد قبیله بر این عقیده‌اند که برای از بین بردن روح شیطانی، تنها باید به قلب این افراد تیراندازی کرد.

قبیله کرووای حتی از اجساد دشمنان خود نیز نگذشته و جسد افرادی را که در جنگ کشته می‌شوند، به‌عنوان غذا به خانه‌های‌ خود  می‌برند.

در این قبیله از جمجمه‌های جنازه‌های قبلی استفاده می‌کنند تا از آن‌ها به‌عنوان لیوان استفاده کرده و در آن خون بریزند و نوش جان کنند.

واحد پول قبیله کرووای

واحد پول قبیله کرووای خوک‌ها هستند. طبق محاسبه پول هر خوک ۳۵۰ هزار روپیه یعنی در حدود ۴۰ دلار قیمت دارد که آن‌ها برای معاملات خود به‌جای پول از خوک‌ها استفاده می‌کنند زیرا پول هیچ کاربردی در این منطقه ندارد.

برای ازدواج نیز مردان کرووای دختر مورد نظر خود را از خانواده‌اش خریداری کرده و به‌جای آن چندین خوک به خانواده دختر پرداخت می‌کنند.

پیشنهاد مطالعه: مطلب دانستنی جالب از مغولستان، سرزمین چنگیز خان را بخوانید.

فواید بی‌نظیر نوشیدنی تابستانی، موهیتو

موهیتو در حال حاضر یکی از مهم‌ترین نوشیدنی‌های گیاهی بوده که از محبوبیت بسیار بالایی نزد مردم برخوردار است.

سازمان بهداشت و سلامت ایالات متحده آمریکا موهیتو را در میان سالم‌ترین نوشیدنی‌ها جای داده است. ما در این مطلب از مجله دلتا سعی می‌کنیم شما را با خواص موهیتو آشنا کنیم.

یکی از مهم‌ترین سوالاتی که در مورد این نوشیدنی پرسیده می‌شود این است که آیا موهیتو برای بدن مفید است؟ در یک کلام جواب می‌دهیم، بله. همان‌طور که در بالا اشاره شد تمام محتوای این کوکتل از اجزای طبیعی تشکیل شده‌اند و همین موضوع باعث می‌‎شود تا هیچ‌گونه خطری تا زمانی که در نوشیدن آن افراط به خرج ندهید، شما را تهدید نکند. بسیاری از کارشناسان تغذیه اعتقاد دارند که این نوشیدنی بدون تردید، بهترین انتخاب برای رهایی از گرمازدگی در تابستان است.

منبع عالی آنتی اکسیدان

درباره آنتی‌اکسیدان چه چیزی را می‌دانید؟ این ترکیب نه تنها یک سد دفاعی فوق‌العاده قوی برای جلوگیری از سرطان یا مبارزه با رادیکال‌های آزاد است، بلکه برای قلب و برخی از شرایط عصبی مانند آلزایمر و دمنس نیز مفید است.

تقویت سیستم ایمنی بدن

همان‌طور که در بالا نیز اشاره شد، موهیتو به‌دلیل داشتن آبلیمو به‌عنوان یکی از غنی‌ترین منابع ویتامین C شناخته می‌شود. این موضوع به‌صورت موثری بر روی تقویت دستگاه ایمنی بدن تاثیر دارد. چراکه این ویتامین با تحریک سلول‌های بدن در ساخت و تولید گلبول‌های سفید نقش دارد. علاوه‌بر این، ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی موهیتو شما را در مقابل طیف گسترده‌ای از بیماری‌های مزمن در امان نگه می‌دارند.

تقویت سلامت دستگاه گوارشی

از نظر بسیاری از کارشناسان مهم‌ترین خاصیت موهیتو تقویت سلامت دستگاه گوارشی است. این موضوع از اهمیت بالایی برخوردار است چراکه بیماری‌های گوارشی این روزها در حال افزایش هستند. خواص ضدالتهابی این نوشیدنی می‌توانند در جلوگیری از ابتلا به مشکلاتی مانند سندروم روده تحریک‌پذیر به شما کمک کرده و همچنین با افزایش حرکات روده، دستگاه گوارشی را در مقابل یبوست در امان نگه دارد.

سلامت پوست

مسلما کم‌تر شنیده‌اید که کسی از این نوشیدنی برای تقویت سلامت پوست خود استفاده کند، اما حتما شما هم قبول دارید که آبلیمو و نعناع از محبوب‌ترین ماسک‌های زیبایی پوست به‌شمار می‌روند.

موهیتو هر دوی این ماده را در خود دارد و به همین دلیل است که استفاده از آن برای جلوگیری از مشکلات پوستی مانند آکنه، اگزما و پسوریازیس توصیه می‌شود. علاوه‌بر این، ماهیت آنتی اکسیدانی این نوشیدنی می‌تواند به شما در کاهش علائم پیری زودرس کمک کند چرا که آنتی‌اکسیدان‌ها، آسیب‌های رادیکال‌های آزاد را نسبت به سلول‌های پوستی به حداقل می‌رسانند.

از بین بردن بوی بد دهان

هیچ ترکیبی بهتر از مخلوط نعناع و آبلیمو برای مقابله با بوی دهان وجود ندارد. همان‌طور که می‌دانید آدامس نعناع یکی از پرمصرف‌ترین آدامس‌ها است. ماهیت خنک‌کننده و آنتی‌باکتریال این نوشیدنی باعث می‌شود تا دهان شما بوی مطبوعی بدهد. بسیاری اعتقاد دارند که فعالیت باکتری‌های معده مهم‌ترین دلیل بوی بد دهان است.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند روغن زیتون، از کاهش وزن تا درمان افسردگی!

خواص استثنائی کیوی، از تقویت سیستم ایمنی تا درمان سرطان

اصالت کیوی که به آن انگور فرنگی چینی هم گفته می‌شود، به بخش‌های شمالی چین برمی‌گردد. این میوه کالری کمی دارد و غنی از مواد مغذی مهم است.

کیوی همچنین غنی از فیبر است که به حفظ سلامت دستگاه گوارش و کاهش وزن کمک می‌کند. بعضی از مطالعات نشان می‌دهند که کیوی می‌تواند با بیماری قلبی و بیماری‌های دیگر مبارزه کند. در مطلبی که امروز برای شما آماده کرده‌ایم، قصد داریم شما را با خواص کیوی برای سلامتی آشنا کنیم. تا پایان این مطلب از مجله دلتا در کنار ما بمانید.

عملکرد ریه را در افراد مبتلا به آسم بهبود می‌دهد

کمک به بهبود عملکرد ریه در افراد مبتلا به آسم یکی از خواص کیوی به‌شمار می‌رود. ویتامین C موجود در این میوه می‌تواند به درمان آسم کمک کند. در یک مطالعه نشان داده شد، مصرف کیوی از کودکان در برابر خس‌خس و آسم محافظت می‌کند. کیوی غنی از ویتامین‌های C و E است.

هضم را بهبود می‌بخشد

فیبر کیوی به هضم بهتر کمک می‌کند. فیبر، یبوست را درمان کرده و مدفوع را شل می‌کند. یبوست و سفتی مدفوع از جمله مشکلات گوارشی به‌شمار می‌روند. کیوی حاوی پتاسیم هم بوده که یک الکترولیت مهم است و به تقویت سیستم‌ایمنی بدن کمک می‌کند.

به بهبود سرطان کمک می‌کند

این میوه، آسیب دیدن DNA توسط استرس اکسیداتیو را کاهش می‌دهد. ویتامین C کیوی با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کند. افزایش سطح رادیکال‌های آزاد در بدن می‌تواند به‌طرز قابل‌توجهی خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد. فیبر کیوی هم در مبارزه با سرطان، به‌ویژه سرطان دستگاه گوارش مفید است.

به افزایش سلامت قلب کمک می‌کند

افزایش سلامت قلب یکی دیگر از خواص کیوی به‌شمار می‌رود. این میوه غنی از پتاسیم بوده که یک ماده‌ معدنی ضروری برای قلب به‌شمار می‌رود. مطالعات نشان می‌دهند که این ماده‌ مغذی به‌تنهایی می‌تواند اثرات محافظتی قابل‌توجهی در برابر بیماری‌های قلبی داشته باشد‌.

به درمان دیابت کمک می‌کند

یکی دیگر از خواص کیوی برای سلامتی تنظیم سطح قندخون است. کیوی آب زیادی دارد که این موضوع آن را تبدیل به یک گزینه‌ عالی برای افراد دیابتی می‌کند. ۱۰۰ گرم از این میوه فقط ۵ گرم قند یا گلوکز دارد و به همین دلیل اثرات محدودی روی سطح گلوکز خون دارد. همچنین فیبر کیوی به تنظیم سطح قندخون کمک می‌کند.

با التهاب مبارزه می‌کند

کیوی حاوی نوعی پپتید به نام کیسپر است که به خواص خود در مبارزه با التهاب شناخته می‌شود. در مطالعات مختلف نشان داده شده که این نوع پپتید با التهاب بافت‌های روده مبارزه می‌کند. هنوز هیچ داده‌ای وجود ندارد که نشان دهد این میوه در مقابل هر نوع التهاب (به غیر از التهاب روده‌ها) اثرات ضدالتهابی دارد.

به کاهش وزن کمک می‌کند

کیوی کالری کم و میزان ناچیزی چربی دارد. علاوه‌بر این غنی از فیبر است. تمام این ویژگی‌ها این میوه‌ را تبدیل به یک گزینه‌ مفید برای لاغری می‌کنند. می‌توانید این میوه را جایگزین سایر مواد غذایی حاوی کالری بالا کنید. مصرف این میوه همراه با ورزش کردن می‌تواند در کاهش وزن مفید باشد.

بینایی را تقویت می‌کند

کیوی غنی از ویتامین C بوده که یک آنتی‌اکسیدان قدرتمند است و سلول‌ها و بافت‌های چشم‌ها را سالم نگه می‌دارد. کیوی منبع عالی لوتئین و زیگزانتین به‌شمار می‌رود که دو آنتی‌اکسیدان قدرتمند هستند که سلامت چشم‌ها را بهبود می‌بخشند.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند خواص باورنکردنی سماق برای سلامتی!

خوراکی‌هایی که شما را گرسنه‌تر می‌کنند!

این روزها که وقت زیادی را در خانه می‌گذرانیم، بیش‌تر به سراغ خوراکی‌های مختلف می‌رویم که در آشپزخانه به ما چشمک می‌زنند.

گاهی اوقات خوردن یک غذا یا خوراکی لذیذ می‌تواند باعث شود برای مدتی مشکلات اطراف را فراموش کنیم. خوردن خوراکی‌های سالم و مقوی ایرادی ندارد، اما باید دقت کنید که بعضی از خوراکی‌ها باعث می‌شوند بیش‌تر احساس گرسنگی کنید. بنابراین باید دور این خوراکی‌ها را خط بکشید و به جای آن‌ها خوراکی‌های سیرکننده و فیبر‌دار بخورید. در این مطلب از مجله دلتا قرار است شما را با  مواد غذایی آشنا کنیم که منجر به گرسنگی بیشتر می‌شوند. تا پایان مطلب با ما همراه باشید.

پنیر

پنیر یکی از مواد غذایی است که بیش‌تر ایرانی‌ها در وعده‌ صبحانه مصرف می‌کنند. خوب است بدانید که خوردن پنیر باعث می‌شود بیش‌تر احساس گرسنگی کنید. علاوه‌بر این بعضی از تحقیقات نشان می‌دهند که پنیر مضرات دیگری برای سلامتی بدن دارد و ممکن است باعث جوش و آکنه شود.

آب‌‌میوه

شاید با خود فکر کنید که آب‌میوه یک نوشیدنی سالم است، اما واقعیت این است که بر خلاف باور عموم طی فرآیند تهیه‌ آب‌میوه مواد مغذی سیرکننده‌ میوه‌ها مانند فیبر گرفته می‌شود. آب‌میوه‌ها حاوی قند و کالری زیادی هستند و منجر به افزایش سطح قند خون و در نتیجه گرسنگی بیش‌تر می‌شوند.

ماست کم‌چرب

یکی‌دیگر از مواد غذایی که باعث گرسنگی بیش‌تر می‌شود، ماست کم‌چرب است. همه‌ ما ماست را یک ماده‌ غذایی بسیار سالم می‌دانیم، اما لازم است بدانید که سالم بودن ماست به نوع آن بستگی دارد. ماست میوه‌ای و ماست کم‌چرب کربوهیدرات زیاد اما چربی کمی دارند. این موضوع باعث می‌شود بعد از خوردن چنین ماست‌هایی بیش‌تر احساس گرسنگی کنید.

سس سالاد بدون چربی

زمانی که مواد غذایی بدون چربی را خریداری می‌کنید، فکر می‌کنید انتخاب خوبی کرده‌اید، اما خوب است بدانید که تولیدکنندگان به سس سالاد بدون چربی نمک و شکر زیادی اضافه می‌کنند تا طعم خوبی بگیرد. بعد از استفاده از این نوع سس سالاد، نمک و شکر موجود در آن‌ باعث می‌شود احساس گرسنگی کنید.

شکر

اعتیاد به شکر این روزها بسیار رایج شده است و یکی از علل مشکلات سلامتی به‌شمار می‌رود. شیرین‌کننده‌های تصفیه شده و فرآوری شده نه تنها بدن را تغذیه نکرده و شما را سیر نمی‌کنند، بلکه باعث می‌شوند پرخوری کنید. البته خوردن منابع طبیعی قند مانند میوه‌ها ایرادی ندارد. به‌جای شکلات، آبنبات، کیک، شیرینی و آب‌ میوه سعی کنید میوه و سبزیجات بیش‌تری مصرف کنید.

میان وعده‌های شور

میان وعده‌های شور مثل چوب‌شور حاوی مقدار زیادی سدیم هستند و معمولا فیبر و پروتئین ندارند‌. نمک زیاد موجود در این خوراکی‌ها بدن را کم‌آب می‌کند. با خوردن چنین خوراکی‌هایی احساس تشنگی می‌کنید، اما به‌جای این‌که آب بنوشید، به اشتباه غذا و خوراکی می‌خورید.

آدامس

بسیاری از افرادی که رژیم می‌گیرند، آدامس می‌جوند تا حواس آن‌ها از غذا خوردن پرت شود. اما این کار همیشه جواب نمی‌دهد. عمل جویدن آدامس باعث می‌شود بدن به این نتیجه برسد که وقت غذا خوردن نزدیک است و به همین دلیل مایع‌های گوارشی را آماده کند. در این وضعیت زمانی که بدن هیچ غذایی دریافت نکند، دچار معده درد و گرسنگی بیش‌تر می‌شوید.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند با تخم کتان کاهش وزن را تجربه کنید!