مسمومیت غذایی معمولاً پس از خوردن غذاهای آلوده، گرم شدن مجدد غذاهای مانده یا مصرف مواد غذایی تاریخ گذشته ایجاد میشود. این بیماری، یک بیماری شایع و کوتاهمدت اما آزاردهنده است. برای دانستن راهکارهای درمان مسمومیت غذایی با این مطلب از مجله دلتا همراه شوید.
مسمومیت غذایی به ندرت جدی است و معمولاً طی یک هفته بهتر میشود. اگر دچار این نوع مسمومیت شدید، نکات زیر را بخاطر بسپارید و رعایت کنید.
وقتی مسموم میشوید از طریق عرق، استفراغ و اسهال مایعات بدن خود را از دست میدهید. بنابراین برای درمان مسمومیت غذایی باید به میزان کافی آب بنوشید. اگر ناراحتی معده مانع آب خوردنتان میشود، آب را جرعه به جرعه و مداوم بنوشید تا کمآبی را جبران کنید. از مصرف نوشیدنیهای گازدار و کافئین خودداری کنید.
غذاهای ساده را انتخاب کنید و خوردن را با مقادیر کم آغاز کنید تا از واکنش معده جلوگیری شود. از خوردن غذاهای پرادویه، سنگین و چرب خودداری کنید.
مسمومیت غذایی میتواند احساس خستگی، سبکی و ضعف در شما ایجاد کند. بدن شما برای مقابله با مسمومیت و دفع سموم نیاز به زمانی برای بازیابی انرژی دارد. در نتیجه به قدر کافی استراحت کنید.
غذاهای نرم مانند برنج، سیبزمینی و هویج پخته، نان تست و سفیده تخم مرغ بخورید تا زمانی که معده شما خوب شود. مایعات از دست رفته را با مایعاتی از جمله آب، آب میوه (رقیق شده با آب) و آبگوشتها جایگزین کنید.
پوره سیب راهی عالی برای درمان مسمومیت غذایی و تسکین معده است. زیرا هضم آن آسان است و فیبر خوراکی کمی دارد. فیبر زیاد باعث تشدید اسهال میشود. بنابراین سعی کنید میزان مصرف فیبر خود را در هنگام مسمومیت به حداقل برسانید.
یک فنجان دمنوش گیاهی میتواند اثرات ناخوشایند بیماری و مسمومیت را برطرف کند. دمنوش نعناع یک گزینه مناسب برای رفع ناراحتی معده و حالت تهوع است.
برخی از سبزیجات و میوههای پرآب عبارتند از: کرفس، گوجهفرنگی، توت فرنگی، خیار و هندوانه. این میوهها و سبزیجات در حدود ۹۵-۸۰ درصد آب دارند.
اگر اسهال و استفراغ زیادی دارید و با استراحت و راههای خانگی بهبود نیافتهاید، بهتر است به پزشک مراجعه کنید و دارو بگیرید.
پیشنهاد مطالعه: مطلب خواص زنجبیل برای معده و بهبود عملکرد دستگاه گوارش را بخوانید.