پس از آهن، روی، دومین عنصری است در فرایندهای حیاتی، نقشی اساسی ایفا میکند.
روی یک ماده معدنی ضروری است که در تمام اندامها، بافتها و مایعات بدن یافت میشود و بهعنوان دومین مادۀ معدنی فراوان در بدن، پس از آهن، نقش مهمی در فرایندهای بیولوژیکی دارد. نقش روی در حفظ سلامتی بدن، بسیار مهم است.
به گزارش مجله دلتا؛ با وجود اینکه روی، عملکردهای حیاتی و مهمی دارد اما در بدن ذخیره نمیشود و باید از طریق رژیم غذایی دریافت شود.
ازآنجاکه این ماده نقشی حیاتی در سیستم ایمنی بدن دارد، کمبود آن به بروز بیماریهای زیادی منجر میشود، بنابراین کمبود آن یکی از مهمترین مسائل سلامت عمومی است. گروههایی که در معرض خطر کمبود روی هستند، عبارتند از: افرادی که اختلالات گوارشی دارند، گیاهخواران، زنان باردار و شیرده، افراد الکلی و کسانی که به بیماری کم خونی داسیشکل مبتلا هستند.
گوشت قرمز، غذاهای دریایی، محصولات لبنی، آجیل، حبوبات و غلات کامل؛ بهترین منابع هستند. بااینحال، روی بیشتر از طریق گوشت و پروتئین حیوانی جذب میشود. سبزیجات منابع مناسبی نیستند زیرا حاوی فیتات هستند. فیتات ترکیبی در گیاهان است که مانع جذب روی میشود.
پیشگیری از دیابت و چاقی با خوردن سبزیجات
تخم کتان ، دانه های کوچک سلامتی
خواص فندق ، تمام آنچه که باید بدانید
بسیاری افراد ناگزیر از تنها زندگی کردن هستند. اگر این تنهایی آزارشان میدهد باید بیشتر به سلامت روان خود توجه کنند.
یکی از خطراتی که طی سالهای اخیر توجه بیشتری به آن نشان داده شده و تأثیر آن مورد بررسی قرار گرفته، تنها زندگی کردن است. در تحقیقی جدید در این رابطه که نتایج آن در مجلۀ انگلیسی زبان «PLOS ONE» منتشر شد، سعی بر آن بود تا تنها زندگی کردن و تأثیر آن بر افزایش احتمال ابتلا به اختلالات روانی شایع از دیدگاهی تازه مورد بررسی قرار بگیرد.
به گزارش مجله دلتا؛ اختلالات خلقی، اضطراب و سوءمصرف مواد، از جمله اختلالات روانی شایع هستند. بنابه نتایج برخی تحقیقات انجامگرفته، تقریباً یکسوم مردم، در طول عمرشان یکی از این اختلالات روانی شایع را تجربه میکنند.
طبق آنچه مؤلفان مقاله در بخش پایانی و نتیجهگیری نوشتهشان مطرح کردند، بین تنها زندگی کردن و افزایش احتمال ابتلا به اختلالات روانی شایع، رابطهای وجود دارد. بهعلاوه در نتیجۀ این تحقیق مشخص شد که تمامی مردم، صرفنظر از جنسیت و سنوسالشان، در معرض این خطر قرار دارند. در واقع این تنهایی است که بهعنوان محرک و عامل خطرساز اصلی شناخته میشود و سایر مسائل و ویژگیها، اهمیتی ثانویه دارند.
تعداد کسانی که تنها زندگی میکنند، طی روندی پیوسته و تدریجی رو به افزایش است؛ این مسئله چند علت دارد: افزایش میانگین سنی مردم کشورها، بالاتر رفتن سن ازوداج و افزایش نرخ طلاق.
با بررسی عمیقتر رابطۀ میان تنها زندگی کردن و ابتلا به اختلالات روانی شایع، مشخص شد که ۸۴٪ افراد، بهواسطۀ تنهایی به این اختلالات دچار میشدند.
در نتیجۀ تحقیقات پیشین مشخص شده بود که تنهایی، میتواند سبب افسردگی و اضطراب باشد. ارتباط میان تنهایی و افزایش میزان مرگومیر، موضوع دیگری بوده است که برخی تحقیقات بر اساس آن انجام گرفتهاند.
از دست ندهید: دریاچهای پر از آبِ توت فرنگی
بهباور برخی از صاحبنظران، تنهایی و تنها زندگی کردن، در عصر حاضر در حال همهگیر شدن است و به همین سبب، نتایج چنین تحقیقاتی اهمیت پیدا میکند؛ چراکه تنها با تحقیق و بررسی علمی است که میتوان درک عمیقتری از این مسئله پیدا کرد و از پیامدهای خطرساز و ناخوشایند آن تا حد امکان پیشگیری کرد. از سوی دیگر، سلامت روانی مردمِ این زمانه از هر دوران دیگر، بیشتر در معرض خطر است و شاهد روند روبهافزایش اختلالات روانی هستیم. پی بردن به علل مختلف این اختلالات و شناسایی آنها، میتواند در کنترلشان مفید باشد.
البته باید در نظر داشت کسی که تنها زندگی میکند، لزوماً دچار احساس تنهایی نخواهد شد. کسانی هم که این احساس برایشان رنجآور است، میتوانند از راهکارهای موجود برای غلبه بر آن استفاده کنند. شرکت در جلسات گفتار درمانی، استفاده از خدمات مراقبتهای اجتماعی و نگهداری از حیوانات خانگی، تعدادی از این راهکارها هستند. شاید چالشبرانگیزترین قسمت کار، کسب اطمینان از قرار گرفتن این خدمات در دسترس کسانی است که تنها زندگی میکنند. مجاب کردن آنها برای بیرون آمدن از لاک تنهایی و قرار گرفتن در جمع افراد، میتواند دشوار باشد.
توصیههای سازمان بهداشت جهانی برای مبارزه با دیابت (+ویدئو)
زیتون؛ نشان استاندارد صلح و سلامت
ویتامین C یک ویتامین بسیار حساس است و با وجود اینکه در اغلب خوراکیها وجود دارد، بهدلیل ناپایدار بودن، بخش اعظم آن از بین میرود و به بدن نمیرسد.
ویتامین C ویتامینی محلول در آب است که نقش مهمی در حفظ سلامتی بدن بر عهده دارد و مانند یک آنتیاکسیدان عمل میکند. شما باید بهطور روزانه غذاهای حاوی ویتامین سی مصرف کنید تا از این طریق ویتامین موردنیاز بدنتان را تأمین کنید.
به گزارش مجله دلتا؛ بدن شما خودش ویتامین سی تولید نمیکند و حتی قادر نیست که آن را ذخیره کند؛ بههمین دلیل بسیار مهم است که در رژیم غذایی روزانهتان، مقدار زیادی میوه و سبزیجات حاویِ ویتامین C مصرف کنید.
طی ۱۰ سال گذشته، بیش از ۱۰۰ مطالعه دربارۀ ویتامین سی انجام شده است و هر کدام از آنها فهرست مزایای این ویتامین را طولانیتر کردهاند. متاسفانه کمبود این ویتامین، مشکل بسیار رایجی در میان افراد مختلف است.
کمبود ویتامین سی در بدن خودش را به شیوههای مختلفی نشان میدهد. اگرچه علائم و نشانههای کمبود ویتامین سی چندان دردسرساز نیستند اما نتیجۀ کمبود طولانیمدت ویتامین C میتواند بسیار خطرناک باشد.
از دست ندهید: خانه های زیبای شیراز با معماری منحصر به فرد
مشکلات مربوط به ویتامین C میتواند با گذشت زمان بیشتر شود و ممکن است مشکلات جدی برای سلامتی ایجاد کند. مشکلات طولانیمدت ناشی از کمبود ویتامین سی عبارتند از:
سعی کنید ۲ یا ۳ مورد از خوراکیهای زیر را در رژیم غذایی روزانهتان بگنجانید؛ این کار به شما کمک میکند تا سطح بهینۀ ویتامین C بدنتان را حفظ کنید.
زیتون؛ نشان استاندارد صلح و سلامت
اضافه کردن تخم کتان یا روغن کتان به رژیم غذایی بسیار توصیه میشود.
حداقل 6 هزار سال است که تخم کتان یا بذرکتان بهعنوان دانۀ دارویی مصرف میشود و آنرا به یکی از مغذیترین دانهها، در سراسر دنیا معرفی کرده است. دو نوع اصلی بذر کتان وجود دارد: طلایی و قهوهای؛ مشخصات تغذیهای هر دو خیلی شبیه یکدیگرند و هر دو به یک اندازه حاوی اسیدهای چرب امگا 3 هستند.
هر دو نوع آن منبع سرشار فیبر، چربی مفید، پروتئین و مواد معدنی متعدد و انواع ویتامینها است. این مواد مغذی، از بدن در برابر سرطان، دیابت و مشکلات قلبی و عروقی محافظت میکنند.
تخم کتان حاوی مواد بسیار مفیدی است که در سلامتی بدن نقشی مهم دارد؛ بهعنوان مثال دارای مقدار فراوانی امگا 3 است. مصرف روزانه حدود 5 تا 8 گرم تخم کتان، برای تامین امگا 3 کافی است.
حدود 55 درصد از تخم کتان را اسیدهای چرب تشکیل میدهد و به همین دلیل از بروز برخی بیماریهای قلبی پیشگیری میکند. وجود فیبر به خصوص فیبرهای محلول در تخم کتان باعث کاهش جذب کلسترول و گلوکز می شوند. بخش عمده این فیبرها نیز از فیبرهای نامحلول تشکیل شده که عبورمواد را از روده آسان میکند.
تخم کتان مدتها است که در طب سوزنی برای سلامتی و پیشگیری از برخی بیماریها و همچنین سلامت پوست استفاده میشود. تحقیقات منتشر شده در سال 2010 نشان میدهد مصرف روغن بذر کتان میتواند به کاهش حساسیت پوست و زبری آن کمک کند.
پیشگیری از دیابت و چاقی با خوردن سبزیجات
خواص فندق ، تمام آنچه که باید بدانید
فندق خواص و فواید فوقالعادهای دارد. اما بهتر است که از مصرف بیش از حد آن پرهیز شود.
فندق نوعی آجیل است و یکی از مغزهای دوست داشتنی محسوب میشود. این میوه در کشورهای یونان، ایتالیا، انگلستان و آمریکا بیشترین میزان تولید را دارد؛ اما بهطور عمده در ترکیه تولید میشود. این کشور تقریباً 75 درصد تولید فندق جهان را از آن خود کرده است. فندق برای سلامتی بسیار مفید است. در این مطلب به برخی از مهمترین خواص فندق میپردازیم.
به گزارش مجله دلتا؛ برخی از خواص فندق به شرح زیر است:
از دست ندهید: هولوگرافیک ، نمایش اژدهای قرن بیست و یکم
به نظر میرسد فندق با همه فوایدش در بعضی افراد که آلرژی دارند، مشکلات تنفسی ایجاد میکند؛ بنابراین بهتر است که از مصرف بیش از حد آن پرهیز شود. در ضمن فندق، باعث افزایش وزن میشود و مصرف بیش از حد آن برای کبد مضر است.
با صفحه سلامتی مجله دلتا همراه باشید.
پیشگیری از دیابت و چاقی با خوردن سبزیجات
تخم کتان ، دانه های کوچک سلامتی