با ویتامین A ؛ جور دیگر باید دید
ویتامین A جزو ویتامین‌های محلول در چربی است. علی‌رغم اینکه کمبود این ویتامین برای بدن مُضر است، مقدار زیاد آن نیز خطرآفرین است.
ویتامین‌ها ترکیبات آلی هستند که به‌مقدار خیلی کم، برای متابولیسم مواد غذایی و اعمال حیاتی بدن، رشدونمو و تندرستی، ضرورت دارند. تغذیۀ ناقص و رژیم غذایی نامناسب سبب کمبود یا فقدان یک یا چند ویتامین می‌شود و به بیماری‌های مختلف ازجمله بِری‌بِری و پلاگر می‌انجامد. در این مطلب به نقش ویتامین A در بدن می‌پردازیم.
ویتامین A
به گزارش مجله دلتا؛ برای رفع نیاز بدن به مقدار کمی از هر ویتامینی به‌مقدار بسیار کمی نیاز است. اگر غذایی که می‌خوریم، متنوع باشد، ویتامین‌های ضروری را خودبه‌خود به بدن‌مان می‌رساند (به استثنای ویتامین D)؛ بسیاری از ویتامین‌ها قابل ذخیره شدن در بدن نیستند؛ از این‌رو بدن، ویتامین‌های افزون بر نیاز خود را دفع می‌کند.
ویتامین A یا رتینول برای بهبود بینایی افراد در نور کم، مثل شب و حفظ سلامتی سطح چشم لازم است. در اثر کمبود این ویتامین فرد دچار ضخامت و خشک شدن قرنیه چشم می‌شود که به این بیماری گزروفتالمی(xerophthalmia) می‌گویند. اگر کمبود خیلی شدید شود فرد، نابینا خواهد شد؛ لازم به ذکر است که کمبود این ویتامین، افراد را دچار شب کوری می‌کند.
ویتامین A نقش حیاتی در فعالیت سالم قلب و عروق بدن داشته و در تنظیم سالم فشار خون لازم است؛ همچنین برای فعالیت مویرگ‌ها و حفظ جدار آن‌ها ضروری است و در بیماران قلبی_عروقی یا افرادی که دچار خونریزی‌های مغزی می‌شوند، کمبود این ویتامین دیده شده است.
برای زخم‌های ایجاد شده بر سطح پوست، جوش‌ها و سایر عوارض پوستی، اثری درمانی داشته و کمبود آن موجب دیر درمان شدن زخم می‌شود و موجب تسریع روند درمان زگیل یا دانه‌های پوستی می‌شود. به‌نظر می‌رسد، کمبود این ویتامین موجب بُروز این دانه‌ها یا زگیل می‌شود.
در عوارض و صداهای گوش، در دوران سالمندی، موجب درمان و رفع آن عوارض شده و مصرف آن از به‌وجود آمدن این عوارض و صداهای مختلف در گوش جلوگیری می‌کند. ویتامین A در جلوگیری از پیری زودرس و نگهداری سلول‌های بدن و شادابی آن‌ها تاثیر دارد.
همچنین در بیماری‌های دستگاه تنفسی و سلول‌های مخاطی آن نقش درمانی داشته و کمبود آن موجب عوارض و آتروفی بافت‌های مخاطی بینی می‌گردد. ویتامین A در دوران بیماری‌ها و عفونت‌های مختلف، مقاومت بدن را زیادکرده و عوامل مبارز علیه بیماری و میکروب را در بدن تقویت می‌کند.
جالب است بدانید که ویتامین A در کاهش وزن هم نقش مؤثری دارد.
منابع ویتامین A
روغن جگر ماهی، هویج (در هویج ماده‌ای به نام کاروتن وجود دارد که بدن آن را تبدیل به ویتامین A می‌کند). جگر گوساله، جگر مرغ، جگر گاو، پنیر، زرده تخم مرغ، کره تازه، و قلوه حاوی مقادیر بالایی از این ویتامن هستند. در سبزیجات بیش از همه جعفری، کدو، اسفناج، کاهو،و شاهی، می‌توان ویتامین را یافت. همچنین در میان میوه‌ها بیش از همه خربزه، گیلاس، موز، خرما، هلو، و پرتقال، بیشتر از سایر میوه‌ها دارای ویتامین A هستند.
بیشتر بخوانید:
پیشگیری از دیابت و چاقی با خوردن سبزیجات
پیشگیری از دیابت و چاقی با خوردن سبزیجات
خوردن سبزیجات و میو‌ه‌های مختلف در سلامت بدن نقش مثبتی دارند.
مطالعات جدید نشان می دهد ماده‌ای به نام نیترات که در سبزیجات پهن برگ مانند اسفناج، کاهو و کرفس موجود است، می‌تواند به سلامت قلب کمک و در پیشگیری از دیابت و چاقی نقش موثری ایفا کند. البته خواص سبزیجات پهنبرگ محدود به همین موارد نمی‌شود و تاثیرات مثبت بسیاری دارد که در این مطلب فقط به چند مورد آن می‌پردازیم.
به گزارش مجله دلتا به نقل از مهر، محققان دانشگاه کمبریج به این نتیجه رسیده‌اند که خوردن سبزیجات سبز غنی از نیترات، خطر تولید هورمون اریتروپویتین که از کبد و کلیه‌ها ترشح می‌شود را کاهش می‌دهد.
این هورمون تعداد گلبول‌های قرمز خون را در بدن تنظیم می‌کند. هنگامی که بدن مبتلا به بیماری قلبی عضلانی می‌گردد، دچار کمبود اکسیژن می‌شود. اریتروپویتین با افزایش تولید گلبول‌های قرمز خون، این کمبود اکسیژن را جبران می‌کند. با این‌حال، بالا رفتن تعداد گلبول‌های قرمز خون، باعث غلیظ شدن خون می‌شود. در چنین شرایطی اعضای بدن و بافت‌ها ممکن است دچار کمبود شدید اکسیژن شوند و به‌دلیل اینکه خون بسیار غلیظ شده و از مویرگ‌ها به آسانی رد نمی‌شود، اکسیژن کافی دریافت نمی‌کنند.
خوردن سبزیجات فقط برای پیشگیری از دیابت مفید نیستند؛ براساس یافته‌های موجود، مصرف سبزیجات غنی از نیترات می‌تواند خون را رقیق کرده و تعداد گلبول‌های قرمز خون تولید شده را کاهش دهند که تأثیری بسیار مهم روی سلامت دارد. مصرف این سبزیجات می‌تواند از ایجاد لخته‌خون در رگ‌ها، سکته یا حملات قلبی جلوگیری کند.
نیترات همچنین می‌تواند با تبدیل کردن چربی‌های “بد” به چربی‌های “خوب” از دیابت و چاقی جلوگیری کند. در این فرایند، سلول‌های سفید دارای چربی بد، به سلول‌هایی که چربی خوب دارند تبدیل می‌شوند.
بیشتر بخوانید:
پرهیزهای غذایی برای پرکاری تیروئید
نکات کلیدی در رابطه با صندلی ماساژ
تحقیقات نشان داده‌اند که ماساژ برای بدن بسیار مفید است، اما دسترسی به فردی که بتواند اصولی ماساژ بدهد، در هر زمان و شرایطی امکان‌پذیر نیست. صندلی ماساژ این مشکل را برطرف کرده است.
انواع صندلی ماساژ را بشناسیم
صندلی ماساژ که روزبه‌روز بر کارایی و اثربخشی آن‌ها افزوده می‌شود مثل یک ماساژور حرفه‌ای عمل می‌کنند. به‌عنوان مثال از قابلیت‌های این نوع صندلی می‌توان مالش‌های عمیق و سطحی، حرکت‌های رفت و برگشتی، فشردن، حرکت‌های ضربه‌ای آرام و گرم کردن بدن را نام برد.
به گزارش مجله دلتا برگرفته از نِکت؛ مبل‌ها یا صندلی‌های ماساژور براساس شیوه ماساژ به سه دسته تقسیم می‌شوند:
- صندلی‌هایی که کار ماساژ را به‌صورت رول مکانیکی انجام می‌دهند.
- صندلی‌هایی که کار ماساژ را به‌صورت لرزشی و یا به‌حالت ویبره انجام می‌دهند.
- نوع سوم و کامل‌ترین نوع صندلی ماساژور، علاوه‌بر رول مکانیکی و ویبره، مجهز به کیسه‌های هوااست. برخی از مدل‌های این نوع صندلی، سیستم اسکن بدن هم دارند که بعد از اسکن از بدن فرد، تشخیص می‌دهند چه نوع و چه اندازه ماساژ برای فرد، مطلوب و مناسب است.
نکته مهمی که باید به آن اشاره کرد این است که صندلی‌های ماساژور به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که برای بدن مرد و زن قابل تنظیم هستند. مهم‌تر اینکه زمانی‌که می‌خواهید از صندلی ماساژ استفاده کنید نیازی به درآوردن لباس‌ها و همچنین روغن زدن به سطح بدن خود ندارید.
چگونه از صندلی ماساژور مراقبت کنیم؟
مراقبت از صندلی ماساژ یکی از مهم‌ترین مواردی است که برای افزایش طول عمر صندلی باید رعایت کرد.
- اکثر روکش‌های صندلی ماساژور از نوع چرمی است که به‌راحتی می‌توان آن‌ها را با مواد شوینده مناسب پاک کرد.
- برخی از روکش‌های صندلی ماساژ، پارچه‌ای و قابل جدا شدن هستند که می‌توان هر چند وقت یک‌بار، آن‌ها را جدا کرد و با مواد شوینده آن‌ها را شست‌وشو داد.
- زمانی‌که لکه کوچکی روی روکش این نوع صندلی‌ها ایجاد شد، بهترین کار این است که با اسپری‌های شوینده روی لکه بپاشید و با یک پارچه نم‌دار روی آن بکشید تا پاک شود. این کار را چندبار تکرار کنید تا همه مواد شوینده به‌طورکلی از روی آن پاک شوند.
- هیچگاه صندلی ماساژور را جلوی نور مستقیم خورشید قرار ندهید؛ زیرا باعث خشک شدن و ترک چرم شده و به‌مروز زمان، روکش صندلی دچار پارگی می‌شود.
- برای جلوگیری از خشکی روکش‌های چرمی، می‌توانید از روغن‌های مخصوص چرم صندلی استفاده کنید.
- هیچگاه وزنی بیشتر از وزن استاندارد دستگاه به آن وارد نکنید زیرا باعث عملکرد ضعیف دستگاه و همچنین خرابی آن درکمترین زمان می‌شود.
- زمانی‌که می‌خواهید صندلی ماساژ بخرید حتماً ابعاد بدن و صندلی را درنظر بگیرید تا هنگام استفاده از آن با مشکل روبه‌رو نشوید.
- یکی از موارد بسیار مهم صندلی، طبی یا ارگونومیک بودن آن است که هنگام خرید صندلی ماساژور، باید به آن توجه کرد. در طراحی و ساخت بسیاری از صندلی‌های ماساژ، ارگونومی رعایت نشده و افراد هنگام استفاده از این نوع صندلی‌ها رضایت کامل ندارند.
بیشتر بخوانید:
9 نکته طلایی برای انتخاب مبل تختخواب شو
پرهیزهای غذایی برای پرکاری تیروئید
اگرچه پرکاری تیروئید خطرناک است اما خوشبختانه قابل درمان است. یکی از راه‌های کمک به بهبود این مشکل، رعایت رژیم غذایی است.
هایپرتیروئیدیسم یا پرکاری تیروئید، زمانی اتفاق می‌افتد که هورمون تیروئید بیش از حد در بدن شما ترشح شود. این بیماری تیروتوکسیکوز نیز نام دارد. غده تیروئید بیش از حد فعال یا بزرگ، ممکن است هورمون تیروئید بیشتری تولید کند. هیپرتیروئیدیسم می‌تواند به آسانی با سایر مشکلات سلامتی اشتباه گرفته شود.
به گزارش مجله دلتا برگرفته از اینفوسلامت؛ طیف وسیعی از علائم آن عبارتند از: کاهش وزن ناگهانی، افزایش اشتها، اضطراب، تحریکپذیری و عصبانیت، تغییرات خلق‌وخو، مشکل خواب، احساس گرم بودن، تعرقِ زیاد، ضربان قلب سریع یا تپش قلب، خستگی یا کوفتگی، ضعف عضلانی، لرزش دست، تغییرات مکرر در حرکات روده، نازک شدن پوست، موهای شکننده، تورم در پایین گردن شما، تغییرات چشم، پوست ضخیم و قرمز در ساق و انگشتان پا.
غذاهای مفید برای پرکاری تیروئید
غذاهای کم یُد
یُد معدنی نقش مهمی در ساخت هورمون‌های تیروئید ایفا می‌کند. رژیم کم یُد به کاهش هورمون‌های تیروئید کمک می‌کند. برای کمک به بهبود کار تیروئید خود، این غذاها را به رژیم روزانه‌تان اضافه کنید:
نمک بدون یُد، قهوه یا چای (بدون شیر و لبنی و یا کرمدار مبتنی بر سویا)، سفیده تخم‌مرغ، میوه تازه یا کنسرو شده، آجیل خام یا بونداده، نان کامل بدون نمک، لبنیات و تخم‌مرغ، جو، سیب‌زمینی، عسل، شربت اَفرا، و انواع کلم‌ها.
ویتامین‌ها و مواد معدنی
مواد مغذی متعددی برای سلامت عمومی شما از جمله فعالیت تیروئید ضروری هستند، برخی از این املاح و مواد عبارتند از:
آهن، سلنیوم، روی، کلسیم، ویتامین D و چربی‌های سالم.
پرکاری تیروئید همیشه قابل پیشگیری نیست، اما قابل درمان است. اگر دچار پرکاری تیروئید هستید، با پزشک مشورت کنید. درمان خود را دقیقاً همانطور که تجویز شده است، از جمله تمام توصیه‌های رژیم غذایی، دنبال کنید. با پزشک یا متخصص تغذیه در مورد تغییرات کوتاهمدت و طولانیمدت در رژیم غذایی خود، صحبت کنید. این کار می‌تواند عملکرد غده تیروئید را حفظ کند و بدن شما را از اثرات هیپرتیروئیدیسم محافظت کند.
اگر شما در رژیم کمیُد هستید، می‌توانید ویتامین D و کلسیم را بهاندازه کافی مصرف کنید. با پزشک یا متخصص تغذیه در مورد مصرف مکمل‌های این مواد مغذی صحبت کنید.
بیشتر بخوانید:
ارتباط افسردگی با عملکرد روده‌ها
گاز خنده راهکاری برای درمان افسردگی
بهبود اوتیسم با استفاده از درمان هورمونی
خوراکی های ضد سرطان
مروزه خواص اکثر مواد خوراکی مشخص شده است و ثابت شده که با استفاده از این مواد خوراکی می‌توان از بروز بیماری‌های مختلف جلوگیری کرد.
متاسفانه امروزه سرطان بسیار شایع شده است. تحقیقات نشان می‌دهد که با افزودن خوراکی های ضد سرطان به رژیم غذایی می‌توان تا حد چشمگیری از سرطانی شدن سلول‌ها جلوگیری کرد.
هسته زردآلو
به گزارش مجله دلتا؛ هسته زردآلو حاوی ماده لتریل است که ویتامین B17 نیز نامیده می‌شود. لتریل با سلول‌های سرطانی می‌جنگد و نابودشان می‌کند. درحالی‌که با سلول‌های سالم کاری ندارد.
گردو
گردو علاوه‌بر اینکه جزو خوراکی های ضد سرطان است خواص دیگری نیز دارد:
- افزایش سلامت قلب
- خواص ضد التهابی
- خواص آنتی اکسیدانی
- کاهش خطر ابتلا به دیابت
- کاهش خطر سرطان پستان
- بهبود قدرت باروری در مردان
موز
موز هم جزو خوراکی های ضد سرطان است و خواص بسیاری دارد:
- ضد سرطان
- سفیدکننده دندان
- قطع‌کننده خونریزی
- پایین‌آورنده کلسترل
- کمک به بهبود کم‌خونی
- کمک به کاهش وزن
- مفید برای ترک سیگار
- کمک به استحکام استخوان ها
- کاهش افسردگی و بهبود روحیه
- تقویت‌کننده و آرامش‌دهنده معده
- از بین برنده زگیل و درمان کننده آکنه
- موز نارس برای درمان بیماری قند مفید است.
مویز
مویز نیز ضد سرطان است. همراه با صبحانه ۵ عدد مویز بخورید زیرا:
- ضد استرس است.
- حافظه را افزایش می‌دهد.
- برای سلامت مو و پوست مفید است.
رب انار
قبل از صبحانه یک قاشق رب انار بخورید . زیرا:
- ضد سرطان پروستات است.
- کلسترول بد را کاهش می‌دهد.
- بهترین تصفیه کننده خون است.
- موجب رفع خستگی و افزایش انرژی می‌شود.
- سیستم ایمنی و گوارش را تقویت می‌کند.
کلم بروکلی
کلم بروکلی یکی از معروف‌ترین سبزی‌های ضد سرطان است. مصرف کلم بروکلی مانع از گسترش سلول‌های سرطانی، به‌ویژه در قفسه سینه می‌شود؛ همچنین بینایی را تقویت کرده، دوست‌دار گوارش است و کلسترول را کاهش می‌دهد.
سیر
سیر خواص بسیاری دارد. ازجمله:
- پیشگیری از سرطان
- پیشگیری از سرماخوردگی
- ضد التهاب
- تقویت بدن برای مبارزه با باکتری ها و قارچ ها
- کمک به بهبود مسمومیت غذایی
سیاه‌دانه
سیاه‌دانه غنی‌ترین دانه است و640 ماده مغذی دارد؛همچنین:
- ضد سرطان و ضد انگل است.
- هضم غذا را بهتر می‌کند.
- نور چشم را زیاد می‌کند.
- پوست را شاداب می‌کند.
- کلیه‌ها را فعال می‌کند.
- جلوی سفیدی مو را می‌گیرد.
بیشتر بخوانید:
گاز خنده راهکاری برای درمان افسردگی
بهبود اوتیسم با استفاده از درمان هورمونی
تاثیر موسیقی در بهبود حافظه پس از سکته
روغن نعناع ؛ تسکین دهنده مشکل بلع
تشخیص آلزایمر به کمک بازی تلفن هوشمند
رژیم غذایی هندی برای دیابت نوع 2