مصرف فلفل تند عمر انسان را طولانی‌تر می‌کند
بر اساس مطالعه گسترده‌ای که اخیرا انجام گرفته است، دانشمندان دریافتند افرادی که فلفل تند یا چیلی را به‌طور منظم در رژیم غذایی خود مصرف میکنند، ممکن است قلبی سالم‌تر و زندگی طولانی‌تری داشته باشند.
طبق نتایج اولیه یک مطالعه گسترده، مشخص شد خوردن فلفل چیلی به‌طور منظم می‌تواند فواید عمده پزشکی از جمله کاهش خطر بیماریهای قلبی، سرطان و به‌طور کلی افزایش طول عمر به همراه داشته باشد. در این مطلب از مجله دلتا درباره این پژوهش جدید خواهید خواند.
نتایج این مطالعه هنوز در مجله‌ای منتشر نشده و قرار است در کنفرانس انجمن قلب آمریکا برای اولین بار ارائه شود. در این مطالعه، پژوهشگران نتایج حدود ۴۷۲۹ تحقیق جداگانه در مورد مصرف فلفل قرمز تند در رژیم غذایی و اثرات آن در سلامتی افراد را مورد بررسی قرار دادند که در مجموع این مطالعات، بیش از ۵۷۰ هزار نفر از افراد به‌عنوان شرکت‌کننده مورد آزمون قرار گرفته‌اند.
دکتر بو ژو، نویسنده ارشد مطالعه و متخصص قلب، در بیانیه مطبوعاتی کنفرانس گفت: «ما با بررسی مطالعات انجامشده در مورد مصرف فلفل تند مشاهده کردیم مصرف این ماده غذایی به‌صورت منظم موجب کاهش کلی خطر انواع بیماریهای قلبی و عروقی و همچنین مرگ و میر ناشی از سرطان می‌شود. همین امر نشان می‌دهد که ترکیبات رژیم غذایی ممکن است نقش مهمی در سلامت کلی بدن داشته باشند.»
به‌طور خاص، این بررسی نشان داد در افرادی که در رژیم غذایی خود به‌صورت منظم فلفل تند می‌خورند، نسبت به کسانی که به‌ندرت آن را در رژیم غذایی خود دارند یا هرگز فلفل نمی‌خورند، ۲۶ درصد خطر نسبی مرگ و میر ناشی از بیماریهای قلبی و عروقی و همچنین ۲۳ درصد خطر مرگ ناشی از سرطان کاهش می‌یابد. نکته قابل توجه در این مطالعه این بود که مصرف فلفل چیلی موجب کاهش ۲۵ درصدی خطر مرگ ناشی از هر نوع مشکل در سلامتی می‌شود که همین امر عمر افراد را طولانی‌تر می‌کند.
ازآنجاکه دانشمندان صرفاً در حال بررسی روندهای شناسایی شده توسط سایر مطالعات بودند که هرکدام از آن‌ها پارامترها و شرایط خاص خود را داشتند، نمی‌توانند رابطه‌ای مستقیم بین خوردن فلفل چیلی و بهبود سلامت برقرار کنند.
بیشتر بخوانید: برای مطالعه بیشتر مطلب «نتایج غیر منتظره نخستین واکسن گیاهی آنفلوانزا در کارآزمایی بالینی» را بخوانید.
با مجله دانستنی دلتا همراه باشید
نتایج غیر منتظره نخستین واکسن گیاهی آنفلوانزا در کارآزمایی بالینی
پژوهشگران کانادایی واکسنی گیاهی آنفلوانزا ساخته‌اند که حاوی ذراتی است که از گیاه تنباکوی مهندسی‌شده مشتق می‌شود.
واکسن آنفلوانزای جدیدی که در گیاه تنباکو پرورش یافته، برای اولین بار در پژوهش‌های واکسن وارد دو کارآزمایی بالینی بزرگ شده است. این واکسن حاوی ذرات شبه ویروس است که شبیه سویه‌های درگردش آنفلوانزا هستند. این ذرات از خویشاوندان نزدیک تنباکوی بومی استرالیایی استخراج شدند که از نظر ژنتیکی، برای تولید پروتئین‌های ویروسی مهندسی شده بودند. در این دو کارآزمایی، درمجموع حدود ۲۳ هزار نفر شرکت داشتند و نتایج نشان می‌دهد این واکسن گیاهی آنفلوانزا نه‌تنها بی‌خطر است بلکه با واکسن‌های تجاری کنونی آنفلوانزا قابل مقایسه است. در این مطلب از مجله دلتا درباره این واکسن بخوانید.
واکسن‌هایی که از ما در برابر آنفلوانزا محافظت میکنند، هرساله باید برای فصل آنفلوانزای آینده از نو فرموله شوند که این مسئولیت بزرگی است. ویروس آنفلوانزا به‌طور مداوم مولکول‌های پروتئینی موجود روی سطح خارجی خود را تغییر می‌دهد و این امر موجب شده است پژوهشگران به دنبال راه‌هایی برای بهبود فناوری کنونی واکسن باشند.
بیشتر واکسن‌های فعلی آنفلوانزا با استفاده از پرورش ذرات ویروس در تخم‌مرغ یا سلول‌های رشدیافته در آزمایشگاه ساخته می‌شود که حتی پس از اینکه دانشمندان مشخص میکنند کدام سویه‌های آنفلوانزا (و پروتئین‌های سطحی) را باید مورد هدف قرار دهند، آماده کردن آن‌ها چندین ماه طول می‌کشد.
گیاهان که می‌توانند برای تولید پروتئین‌های خاص مهندسی شوند و در مقیاس وسیع کشت شوند، می‌توانند گزینه‌ی دیگری باشند و به افزایش ظرفیت تولید واکسن‌های آنفلوانزای فصلی کمک کنند. این تکنیک همچنین ممکن است بتواند به غلبه بر مشکلاتی که در روش‌های کنونی تولید واکسن آنفلوانزا وجود دارد و گاهی باعث کاهش کارآیی واکسن می‌شود، کمک کند.
در این سیستم، پژوهشگران از یکی از خویشاوندان استرالیایی گیاه تنباکو استفاده کردند و گیاه مذکور برای تولید پوشش خارجی ویروس‌های آنفلوانزا مهندسی شد. در ادامه، این ذرات شبه ویروس برای ساخت واکسن آنفلوانزا با دقت زیاد استخراج و خالص‌سازی شدند. پژوهشگران واکسن گیاهی خود را در دو کارآزمایی بالینی تحت حمایت مالی شرکت بیوتکنولوژی کانادایی که تکنیک را ایجاد کرده بود، آزمایش کردند و مشکل ایمنی مهمی گزارش نکردند.
کارآزمایی‌های مرحله‌ی سوم که بی‌خطر بودن و کارآیی را مورد آزمایش قرار می‌دهد، معمولا یکی از آخرین موانعی است که واکسن پیش از گرفتن تأیید برای استفاده‌ی گسترده باید از آن‌ها بگذرد. اما حتی اگر واکسن آنفلوانزا به‌عنوان واکسن بی‌خطر و مؤثر تأیید شود، هر تولیدکننده‌ای باید بتواند میلیون‌ها دوز از آن در سال ایجاد کند که و تولید انبوه واکسن یکی از چالش‌های مهم است.
اولین کارآزمایی شامل بیش از ۱۰,۱۰۰ فرد بزرگسال از آسیا، اروپا و آمریکای شمالی می‌شد که دارای سن ۱۸ تا ۶۴ سال بودند و برای نشان دادن این امر طراحی شده بود که واکسن می‌تواند از ۷۰ درصد شرکت‌کنندگان در کارآزمایی در برابر ابتلا به بیماریهای تنفسی شبه آنفلوانزا، در یک فصل آنفلوانزا محافظت کند. اگرچه این معیار بالا در کارآزمایی حاصل نشد، واکسن از حدود یک‌سوم از افراد در برابر سویه‌های درگردش آنفلوانزا در زمستان ۲۰۱۸-۲۰۱۷ نیمکره‌ی شمالی که با ذرات ویروسی موجود در واکسن مطابقت داشتند، محافظت کرد.
این نتیجه ممکن است ناچیز به نظر برسد؛ اما کارآیی واکسن‌های تجاری آنفلوانزا بسته به میزان تطابق واکسن با سویه‌های در گردش آنفلوانزا در هر زمستان، اغلب از سالی به سال دیگر متغیر است. پژوهشگران براساس داده‌هایی که در سال‌های ۲۰۱۷ تا ۲۰۱۸ جمع‌آوری کرده بودند، چنین نتیجه‌گیری کردند که واکسن گیاهی آنفلوانزا آن‌ها به‌طورکلی سطوح محافظت مشابه با واکسن‌های تجاری مورد استفاده در فصل آنفلوانزای طولانی آن سال فراهم می‌کرد که نتیجه‌ای مطلوب است.
اگر همه چیز خوب پیش برود، پژوهش حاضر ممکن است روزی به ما روش دیگری برای ساخت واکسن‌های آنفلوانزای فصلی بدهد که درصورت وقوع دنیاگیری آنفلوانزا، در افزایش تولید واکسن به ما کمک خواهد کرد.
بیشتر بخوانید: برای مطالعه بیشتر مطلب «کارآمدی ۹۰ درصدی واکسن ویروس کرونا» را بخوانید.
با مجله دانستنی دلتا همراه باشید
ارسال اولین ماهواره ۶G آزمایشی به مدار زمین توسط چین
چین اولین ماهواره 6G آزمایشی خود را روانه مدار زمین کرد. این در حالی است که برخی از کشورها هنوز به شبکه 5G دسترسی پیدا نکردند.
چین اولین کشوری است که توانسته ماهواره ۶G آزمایشی خود را روانه مدار زمین کند. البته مدت زمان زیادی طول خواهد کشید تا این فناوری به طور عملی مورد استفاده قرار گیرد. غیر از چین چند شرکت دیگر نیز برای دستیابی به شبکه ۶G فعالیت میکنند. در ادامه این مطلب از مجله دلتا درباره اینترنت شبکه ۶G چین بخوانید.
دانشگاه علم و فناوری الکترونیک چین اعلام کرده است ماهواره ۶G آزمایشی این کشور توسط راکت Long March 6 به فضا پرتاب شده و بودجه آن نیز توسط مراکز آموزشی مهم کشور و سازمان هوافضا National Star تامین شده است. این ماهواره آزمایشی از استان شانشی و از مرکز پرتاب ماهواره Taiyuan به فضا ارسال شد.
هدف از ارسال ماهواره نیز حمل محموله ارتباطی و انجام آزمایش های بار تراهرتز برای ارتباط فرستنده و گیرنده خواهد بود. یکی از اساتید دانشگاه در مورد ارسال ماهواره و هدف از ارسال آن گفته است : این ماهواره ۷۰ کیلوگرمی قرار است به عنوان اولین تایید فنی ارتباطات تراهرتز در فضا شناخته شود. در پیامی که دانشگاه در مورد عملکرد ماهواره منتشر کرده ، قابلیت ها و مشاهده از راه دور و نظارت روی فجایع طبیعی نیز اشاره شده است. ارتباطات تراهرتز برای توسعه شبکه ۶G به عنوان یک فناوری کلیدی محسوب خواهد شد و سرعت آن نیز بسیار بالا است. احتمالاً شبکه ۶G ده برابر سرعت بالاتری نسبت به شبکه ۵G خواهد داشت. این در حالی است که بسیاری از کشور های مختلف جهان استفاده از تجهیزات ۵G چینی را مطلقاً ممنوع اعلام کردند.
بیشتر بخوانید: ناسا خود را برای بازگشت به ماه در سال ۲۰۲۴ آماده می‌کند و از همین حالا در فکر پیاده‌سازی زیر ساختی قابل اتکا برای شبکه ۴G با همکاری نوکیا در آنجا است. برای مطالعه بیشتر مطلب «نوکیا و ناسا ماه را به شبکه ۴G LTE مجهز میکنند» را بخوانید.
با مجله دانستنی دلتا همراه باشید
هوش مصنوعی مدیریت چراغ راهنمایی منچستر بزرگ را بر عهده می‌گیرد
سازمان حمل و نقل منچستر بزرگ اعلام کرده است که برای بهبود جریان ترافیک و مدیریت چراغ های راهنمایی از سنسورهای هوش مصنوعی استفاده خواهد کرد.
سازمان حمل و نقل منچستر بزرگ (به اختصار TfGM) اعلام کرده برای بهبود جریان ترافیک این ناحیه از روشی نوین بهره خواهد گرفت. در این روش از سنسورهای جدید مبتنی بر هوش مصنوعی که توسط کمپانی ویواسیتی لبز (Vivacity Labs) توسعه یافته‌اند، استفاده خواهد شد. در ادامه این مطلب از مجله دلتا درباره چگونگی مدیریت چراغ راهنمایی در این ناحیه بخوانید.
به گفته TfGM، سنسورهای مذکور در چند تقاطع نصب شده و وظیفه خواهند داشت عبور و مرور خودروها را به طور مداوم زیر نظر داشته باشند. این سنسورها بسته به شدت ترافیک، برای مدیریت چراغ راهنمایی سمت متناظر را سبز خواهند کرد.
با شروع به کار سیستم ابداعی سازمان حمل و نقل منچستر بزرگ، انتظار می‌رود ترددهای روزمره بهینه‌تر شده و شهروندان زمان‌های کوتاه‌تری را در پشت چراغ‌قرمز سپری کنند.
نکته جالب اینکه این سیستم به‌گونه‌ای برنامه‌ریزی شده که همواره افراد پیاده یا دوچرخه‌سواران را در اولویت قرار می‌دهد. برای مثال چنانچه هوش مصنوعی تشخیص دهد تعداد دوچرخه‌سواران در یک تقاطع بیشتر است، چراغ سمت خودروها قرمز شده و چراغ دوچرخه‌سواران سبز می‌شود. این امر برای عابرین پیاده نیز صادق است.
در حال حاضر سیستم مورد بحث در سه تقاطع منچستر بزرگ نصب شده و انجام وظیفه می‌کند. آنطور که اعلام شده، TfGM می‌خواهد تا پایان سال آینده ۲۰ تقاطع دیگر را به این سیستم مجهز کند.
مقامات محلی امیدوارند به لطف هوش مصنوعی و فارغ از نوع حمل و نقل، نه تنها جریان ترافیک بهتر شود، بلکه میزان آلایندگی خودروها نیز به دلیل توقف کمتر در پشت چراغ قرمز، کاهش پیدا کند.
گفتنی است سیستم مبتنی بر هوش مصنوعی منچستر بزرگ، ضمن تحت نظر گرفتن تقاطع‌ها، به‌طور ناشناس به جمع‌آوری داده‌های عمومی نیز خواهد پرداخت. این داده‌ها برای پیش‌بینی جریان ترافیک و اینکه کدام چراغ زودتر سبز شود، مورد استفاده قرار می‌گیرند.
بیشتر بخوانید: برای مطالعه بیشتر مطلب «سفر مجازی به ۲۰۰ سال قبل با نقشه گوگل» را بخوانید.
با مجله دانستنی دلتا همراه باشید
اسپری بینی که از ابتلا به ویروس کرونا جلوگیری می‌کند
در حالی که بسیاری از ما منتظر عرضه واکسن کرونا برای تجربه دوباره زندگی عادی هستیم، دانشمندان روی روش‌های مختلف برای جلوگیری از ابتلا به این بیماری کار میکنند که یکی از آن‌ها، اسپری بینی است.
شرکت‌ها و کشورهای مختلف روی توسعه واکسن کرونا سرمایه‌گذاری کرده‌اند، با این حال واکسن مشکلات مخصوص به خود را دارد که برای مثال می‌توان به عدم امکان توزیع بالای آن در مناطق با درآمد پایین یا مناطق روستایی اشاره کرد. در ادامه این مطلب از مجله دلتا درباره اسپری بینی برای مقابله با ابتلا به ویروس کرونا بخوانید.
محققان دانشگاه «کلمبیا» موفق به توسعه یک اسپری بینی شده‌اند که در جلوگیری از ابتلا به کووید-۱۹ در آزمایش روی راسوها و همچنین یک مدل سه بعدی از ریه انسان عملکرد موفقی داشته است.
لیپوپپتید که ترکیبی از لیپید و پپتید است، با جلوگیری از تغییر شکل یک پروتئین کلیدی، از اتصال ویروس کرونا با غشای سلول هدف جلوگیری می‌کند. این اسپری بینی عملکرد سریعی داشته و حداقل تا ۲۴ ساعت کارایی دارد. این اسپری قیمت مقرون به صرفه‌ای دارد، برای مدت زمان طولانی سالم باقی می‌ماند و نیازی به نگهداری در فضای خنک ندارد.
اسپری‌های مختلف مانند اسپری دانشگاه کلمبیا می‌تواند در اختیار عموم مردم قرار بگیرند، البته پیش از عرضه عمومی آن باید آزمایش‌های بالینی روی آن انجام داد. علاوه بر این، باید آن را به صورت انبوه تولید کرد که همین موضوع یک چالش محسوب می‌شود. پژوهشگران دانشگاه کلمبیا از برنامه خود برای انجام تحقیقات بیشتر خبر داده‌اند.
در صورتی که این اسپری در آزمایش‌های بالینی عملکرد موفقی داشته باشد، در مناطقی که امکان واکسیناسیون گسترده وجود ندارد یا بسیار دشوار است، می‌تواند به یک لایه محافظتی تبدیل شود.
این اسپری بینی می‌تواند در مناطقی که واکسن عرضه می‌شود نیز کارایی داشته باشد چرا که تمام افراد حاضر به دریافت واکسن نیستند یا اینکه واکسن روی آن‌ها کارایی ندارد. در نهایت محصول دانشگاه کلمبیا می‌تواند سرعت شیوع کرونا را کاهش دهد.
بیشتر بخوانید: در تحقیقات جدید اثبات شده است که اکثر بیماران کرونایی با کمبود ویتامین D مواجه هستند. در مطلب «مصرف ویتامین D برای مقابله با کووید-۱۹» بخوانید.
با مجله دانستنی دلتا همراه باشید