-
آبگوشت کشک، غذای سنتی و دلچسب پاییزی
یکشنبه 11 مهر 1400 18:28
آبگوشت کشک یکی از انواع آبگوشتهای خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه میشود. این آبگوشت در استان مرکزی و اصفهان بیشتر طبخ میشود. آبگوشت کشک یکی از غذاهای اصیل و سنتی است که در استانهای اراک، اصفهان، آذربایجان غربی و لرستان تهیه میشود. به این غذا در زبان ترکی قورت شورباسی نیز گفته میشود. آبگوشت کشک را...
-
خاگینه قاشقی مجلسی، دسر اصیل ایرانی
یکشنبه 11 مهر 1400 18:27
خاگینه ماستی قاشقی خیلی ساده، خوشمزه، آسان، ترد و سبک است. همانطور که از اسمش پیداست ماده اصلی این خاگینه ماست است و به صورت قاشقی درون روغن سرخ میشود و آن را درون شهد سرد میاندازند. خاگینه قاشقی ساده یکی از روشهای تهیه خاگینه در منزل است. خاگینه یک دسر سنتی ایرانی است که طرفداران زیادی دارد و بیشتر در آذربایجان و...
-
جوجه کباب هاوایی لذیذ با سس مخصوص
یکشنبه 11 مهر 1400 18:26
جوجهکباب هاوایی یکی از انواع کبابهای خوشمزه بینالمللی است که با طعمهای متنوعی تهیه میشود. یکی از خوشمزهترین غذاها جوجهکباب است که انواع مختلفی دارد. یکی از انواع آن جوجه کباب هاوایی است. این غذا طعم شور و شیرین خاصی دارد که همیشه در یاد شما میماند. این جوجه کباب خوشمزه در کنار آناناس کبابی و پلو و کمی جعفری...
-
کوفته جعفری، ساده و خوشطعم و دلپذیر
یکشنبه 11 مهر 1400 18:26
این کوفته علاوه بر اینکه بسیار لذیذ است و خیلی سریع آماده میشود، چون لپه ندارد خیلی سبک است و برای بچهها و افرادی که ناراحتی معده دارند نیز مناسب است. کوفته جعفری یکی از انواع کوفتهها است که سبزی خوشمزه و همهکاره جعفری در آن استفاده میشود و طعمی کاملا متفاوت با کوفته به شما میدهد. شما میتوانید این کوفته را در...
-
طرز تهیه سوپ سیب زمینی رژیمی و آسان
یکشنبه 11 مهر 1400 18:25
سوپ سیب زمینی یک سوپ رژیمی مخصوص فصل سرما است، برای کسانی که دوست دارند کمی چاق شوند. سوپ سیب زمینی رژیمی یکی از انواع سوپهای گیاهی خوشمزه و معروف است. این پیشغذای خوشطعم و پر خاصیت را میتوانید با انواع سبزیجات خوشعطر و همچنین گوشت سفید طبخ نمایید. ترکیب این مواد مختلف برای طبخ و آمادهسازی این سوپ خوشمزه و پر...
-
دلمه قارچ با مرغ، پیشغذا ساده و مقوی
یکشنبه 11 مهر 1400 18:24
دلمه قارچ با مرغ یکی دیگر از انواع دلمهها است که طعم بسیار خوشمزهای دارد. این پیشغذا خیلی ساده است و سریع آماده میشود. دلمه قارچ با مرغ یا همان قارچ شکمپر از خوشمزهترین نوع دلمه است، این غذا را میتوان در دسته پیشغذاها و یا فینگرفودها قرار داد. همچنین این غذا برای کودکان بسیار مناسب است. به دلیل داشتن قارچ و...
-
لوبیا کباب رشتی، صبحانه محبوب گیلانیها
یکشنبه 11 مهر 1400 18:24
در مورد این خوراک خوشمزه در کتابهای تاریخ گیلان بسیار صحبت شده است و گفته میشود که در روزگاران قدیم به دلیل ارزانی لوبیا و جهت استفاده از تکههای چرب باقیمانده از گوشت، این غذا با هزینه کمی قابل تهیه بوده است. لوبیا کباب معمولا بهعنوان صبحانه در قهوهخانههای سنتی رشت سرو میشود. البته این غذا را در وعدههای مختلف...
-
نان کندو، یک عصرانه خوشمزه و ساده
یکشنبه 11 مهر 1400 18:22
نان کندو یکی از نانهای مغزدار و خوشمزه عربی است که میتوانید میان آن را پنیر، خرما، گردو، شکلات، مارمالاد یا هر چیز دیگری که مایل هستید بگذارید. نان کندو یک نوع نان محلی و خوشمزه عربی است که میتوانید خیلی راحت و سریع آن را در منزل طبخ و سرو کنید. دلیل نامگذاری این نان بهخاطر شباهت ظاهری آن به کندوی زنبور عسل است....
-
خوراک ماهیچه مجلسی، غذای اصیل ایرانی
یکشنبه 11 مهر 1400 18:21
خوراک ماهیچه یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بسیار معروف ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه میشود. این غذای خوشمزه بهعنوان یکی از گرانقیمتترین غذاهای ایرانی شناخته میشود که در مجالس بسیار مهم سرو میشود. خوراک ماهیچه مجلسی یکی از غذاهای اصیل و معروف ایرانیان است که در اکثر مجالس و مهمانیهای خاص سرو می شود. این...
-
طرز تهیه کوکوی اسفناج، ساده و سریع و خوشمزه
یکشنبه 11 مهر 1400 18:21
کوکو اسفناج یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است. کوکوی اسفناج از نظر ظاهری شباهت زیادی به کوکو سبزی دارد. کوکوی اسفناج یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بسیار مغذی ایرانی است. دلیل مغذی و سالم بودن این کوکوی خوشمزه و محبوب، بهخاطر وجود اسفناج و خواص زیاد این سبزی است. اسفناج حاوی مواد معدنی چون ویتامین A،...
-
دسر قهوه و شیر، طعمی متفاوت و جذاب
یکشنبه 11 مهر 1400 18:20
دسر قهوه و شیر نوعی ژله است که از لایههای ژله قهوه و ژله شیری تشکیل میشود. این دسر شباهت زیادی به ژله قهوه و نارگیل دارد. اما به جای شیر نارگیل در آن از شیر پر چرب معمولی و شیر عسلی استفاده میشود. دسر قهوه و شیر یک نوع دسر ژلهای لایهلایه بوده که از ترکیب قهوه و شیر درست میشود. این نوع دسر بسیار معروف و پرطرفدار...
-
پیتزای بادمجان ایتالیایی، طعمی خوشمزه و متفاوت
یکشنبه 11 مهر 1400 16:32
پیتزای بادمجان یکی از انواع پیتزاهای ایتالیایی است که روش پخت ساده و سریعی دارد و به راحتی در منزل قابل تهیه است. در این بخش از مجله دلتا طرز تهیه پیتزای بادمجان فستفود خوشمزه و لذیذ را در اختیار شما همراهان عزیز و گرامی قرار خواهیم داد که امیدواریم از تهیه این نوع پیتزا نهایت بهره را ببرید. پیتزای بادمجان از انواع...
-
سوپ با جو پرک، ساده و سریع
یکشنبه 11 مهر 1400 16:31
سوپ جو، سوپی خوشمزه و آسان است که سریع آماده میشود. برای مهمانیها و مجالس بسیار مناسب است و طعمی عالی و بافتی لطیف دارد. امروز در مجله دلتا قصد داریم دستور خوشمزهترین و آسانترین و بیدردسرترین سوپ جو را برای شما آموزش دهیم که هم برای یک شام سبک خوب است و هم برای پیشغذای مهمانیها مناسب به شمار میرود. در ضمن...
-
طرز تهیه حلوا مجلسی و خوشمزه با شیره انگور
یکشنبه 11 مهر 1400 16:30
حلوای شیره انگور یکی از حلواهای بسیار خوشمزه و سالم است. که به جای اضافه کردن شربت به آرد، این بار با شیره انگور این حلوا را درست میکنند. برای تهیه حلوا دستورهای مختلفی وجود دارد. بعضیها آرد را کاملا سرخ میکنند تا به رنگ قهوهای تیره دربیاید، برخی با خرما آن را شیرین میکنند و بعضی دیگر با اضافه کردن مغزها به حلوای...
-
کیک گردویی، بدون فر، آسان و سریع
یکشنبه 11 مهر 1400 16:29
اگر فر ندارید ولی دلتان میخواهد یک کیک خانگی خوشمزه درست کنید، به شما پیشنهاد میکنیم این کیک گردویی بدون فر را امتحان نمایید. کیک گردویی یکی از انواع کیک و دسرهای خوشمزهای است که میتوان آن را به دو روش بدون فر و با فر تهیه کرد. کیک گردویی بافتی اسفنجی دارد که از مواد اصلی آن میتوان به تخممرغ، شیر و ماست و گردو...
-
طرز تهیه بلغور پلو، غذای لذیذ و محلی خراسان
یکشنبه 11 مهر 1400 16:29
بلغور پلو، یکی از انواع غذاهای ساده و گیاهی ایرانی است که میتوان آن را به سرعت در خانه آماده کرد. این غذا شباهت زیادی به استانبولی دارد. کشور ایران ۳۱ استان دارد که هر یک، دهها غذای محلی و اصیل مخصوص به خودشان را دارند. در این سری مطالب آشپزی قصد داریم شما را با غذای محلی استانهای مختلف آشنا کنیم. یکی از این غذاها...
-
ته چین هویج، خوشمزه و مقوی
یکشنبه 11 مهر 1400 16:28
تهچین همیشه یکی از غذاهای جذاب ما ایرانیها است که معمولا با گوشت و مرغ و انواع سبزیجات تهیه میشود. یکی از رازهای تهچین خوشمزه، استفاده از ماست غلیظ و چکیده است. ته چین هویج یکی از انواع متفاوت تهچین است که با تهچین مرغ کمی تفاوت دارد و از غذاهای معروف استان سمنان است. تهچین یک غذای ایرانی است که از مخلوط برنج،...
-
سالاد روسی، یک سالاد خوشمزه و جذاب
یکشنبه 11 مهر 1400 16:26
سالاد روسی یکی از انواع سالادهای خوشمزه و پرطرفدار در جهان است. اگر از طرفداران سالاد الویه هستید توصیه میکنیم سالاد روسی را هم امتحان نمایید. سالاد روسی یکی از انواع خوشمزه و محبوب سالادهاست که از ترکیب مرغ پخته، سیبزمینی، هویج و سایر سبزیجات تهیه میشود. سالاد روسی ارزش غذایی بالایی دارد که میتواند جایگزینی مناسب...
-
خورشت کنگر، ترش و خوشمزه و دلپذیر
یکشنبه 11 مهر 1400 16:24
خورشت کنگر یکی از انواع خورشتهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که بهعنوان یک خورشت فصلی شناخته میشود. خورشت کنگر علاوه بر داشتن طعم و عطر بسیار خوب، فواید بسیار زیادی هم برای بدن دارد. خورشت کنگر یکی از خورشتهای دیگر استان کرمانشاه است. این خورشت انواع مختلفی دارد و در شهرهای گوناگون به شیوههای مختلفی تهیه میشود. این...
-
طرز تهیه کباب برنجی، ساده و خوشمزه
یکشنبه 11 مهر 1400 16:07
کباب برنجی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه است که در استان خراسان رضوی مورد استفاده قرار میگیرد. طرز تهیه آن بسیار ساده است و خیلی سریع آماده میشود. کباب برنجی از جمله یکی از خوشمزهترین انواع غذاها است که دستور تهیه بسیار سادهای دارد، به طوری که هر کسی میتواند آن را در خانه آماده کند. کباب برنجی یکی از غذاهای سنتی...
-
چگونه در طول روز کمتر احساس خستگی کنیم؟
شنبه 10 مهر 1400 14:42
احساس خستگی گاه به گاه طبیعی است اما اگر در طول زندگی به دنبال یک قهوه جوش همیشگی میگردید و هر زمان که در دسترستان نیست، آرزوی خوابیدن در تخت خود را دارید، وقت آن است که عادتهای خود را ارزیابی کنید و عادتهایی را که انرژیتان را کاهش میدهند، تغییر دهید. اگر احساس خستگی شما جدید است، با علائم دیگری همراه است یا...
-
پیرمردی که پس از ۳۰ سال با لباسهای قدیمیاش به خانه برگشت!
شنبه 10 مهر 1400 14:42
یک مرد رومانیایی ۳۰ سال پس از ناپدید شدن، با همان لباسی که گم شده بود به خانه بازگشت. خانواده یک مرد رومانیایی با تعجب خبر از بازگشت او پس از ناپدید شدن ۳۰ ساله به خانه دادند. جالبتر اینجا بود که پیرمرد همان لباسی را بر تن داشت که آخرین بار پوشیده بود. واسیلی گورگوس که یک دامدار بود و در باکائو رومانی زندگی میکرد،...
-
عادات غلطی که ما را دچار اختلالات مغزی میکند
شنبه 10 مهر 1400 14:41
اکثر ما هنوز از بسیاری از عادتهای خاص که باعث بروز اختلالات مغزی میشوند، بیخبر هستیم. اگرچه بیماریهای شناختی با عوامل ژنتیک و سن ارتباط دارند، برخی از شیوههای غلط زندگی که هر روز تکرار میشوند، نیز میتوانند بر عصبها و بافتهای مغزی آسیب رسانده و بر وقوع این بیماریها تاثیر بگذارند. در این نوشتار از مجله...
-
آشنایی با وحشیترین قاتلین آدمخوار!
شنبه 10 مهر 1400 14:40
آدمخواری فقط مربوط به فیلمهای ترسناک نیست و در بعضی از قبیلههای سیاه پوست گینه در آفریقا اتفاق میافتد. آدمخواری یا کانیبالیسم عادت یا رسم خوردن گوشت انسان به وسیله انسانی دیگر است. باستانشناسان نشانههایی از این عادت یا رسم را در جامعههای ابتدایی یافتهاند. بررسیهای مردمشناسان نشان میدهد که آدمخواری...
-
آیا فرازمینی ها واقعا وجود دارند؟
شنبه 10 مهر 1400 14:40
یکی از جالبترین جنبههای علم، جستجو به دنبال زندگی در سیارات دیگر است. اگر چه حیات فرازمینیها تا به حال کشف نشده است و شاید اصلا هم وجود نداشته باشد، با این وجود جستجوهایی که در این زمینه انجام میشود، هم از نظر علمی و هم فلسفی اهمیت دارد. با مجله دلتا همراه شوید تا ببینیم آیا فرا زمینی ها واقعا وجود دارند ؟ وجود...
-
حداکثر عمر انسان چقدر است؟
شنبه 10 مهر 1400 14:39
شاید برای همه ما جالب باشد تا در خصوص میزان عمرمان مطلع شویم. محققان با کمک هوش مصنوعی و اطلاعات پزشکی و دی ان ای صدها هزاران داوطلب اپلیکیشنی توسعه دادند که حداکثر عمر انسان را تخمین میزند. طبق این اپ حداکثر عمر انسان ۱۵۰ سال است. با مجله دلتا همراه باشید. محققان اپلیکیشنی برای پیش بینی حداکثر عمر انسان توسعه...
-
زمین در حال نابودی است!
شنبه 10 مهر 1400 14:35
تحقیقات جدید نشان میدهد که فقط ۳ درصد اکوسیستم موجود روی زمین، هنوز دارای شرایط زیست محیطی دست نخورده است و انسان باعث نابودی ۹۷ درصد اکوسیستم زمین شده است. ارزیابیهای قبلی نشان میداد که ۲۰ تا ۴۰ درصد زمین هنوز توسط انسانها به نابودی کشیده نشده است، اما بررسیهای جدید تصویر بسیار ناامید کنندهتری از شرایط زمین را...
-
راز قبیلهای که تمام اهالی آن چشمان عجیبی دارند!
شنبه 10 مهر 1400 14:34
قبیلهای بومی در یکی از جزایر اندونزی بر اثر جهش ژنتیکی چشمهایی به رنگ آبی براق دارند. رنگ چشمان اعضای یک قبیله در منطقه سوالوسی در جنوب شرقی اندونزی بسیاری را شگفت زده کرده است. یک جهش ژنتیکی باعث شده اعضای این قبیله چشمانی به رنگ آبی متالیک پیدا کنند، رنگ چشمی که در اندونزی بینهایت کمیاب است. مردم این کشور بیشتر...
-
چرا فقط مردان ریش دارند؟
شنبه 10 مهر 1400 14:34
زنان و کودکان بدون وجود ریش و موی صورت به راحتی زندگی میکنند اما چرا در مردان ریش یا موی صورت وجود دارد؟ محققان فرضیه هایی برای وجود ریش در مردان طی تکامل انسان محتمل دانستهاند. با مجله دلتا همراه باشید تا با فرضیههای وجود ریش در مردان آشنا شوید. ۱- برتری (نشان دهنده قدرت بیشتر) مردان با ریش بیشتر برای کمک به مشخص...
-
۷ نشانه که ثابت میکند شما باهوش هستید
شنبه 10 مهر 1400 14:33
مطابق یک باور عمومی، افرادی که میزان بهرههوشی (IQ) آنها از حد مشخصی بیشتر باشد، تیزهوش نامیده میشوند. در سنجشهای سنتیتر تیزهوشی، افرادی که میزان بهرههوشی (IQ) آنها از حد مشخصی بیشتر باشد، باهوش نامیده میشوند. این حد مشخص در نمونهگیریهای مختلف، با توجه به نوع آزمون و جامعه آماری که بهرههوشی به صورت نسبی نسبت...